Таблица 90 дневная диета раздельного питания


90-дневная диета раздельного питания - примерное меню

Зачастую лишний вес появляется из-за сбоя обменных процессов в организме. Медленный метаболизм может быть спровоцирован малоподвижным образом жизни, злоупотреблением алкогольными напитками и вредной пищей (фаст-фудом, сладостями). Для того, чтобы похудеть, в первую очередь следует ускорить метаболизм, очистить организм от накопившихся шлаков и токсинов. Диета раздельного питания помогает нормализовать обмен веществ, что способствует похудению.  Длится она 90 дней не зря. За столь длительный период времени организм перестраивается постепенно, процесс похудения проходит без вреда для здоровья.

90-дневная диета раздельного питания

Диетологи и врачи сошлись во мнении и доказали, что продукты, относящиеся к разным категориям, требуют различное время на переваривание и усвоение их организмом, а потому они плохо совмещаются между собой и их следует употреблять по отдельности. Диета раздельного питания сыскала огромную популярность. В числе ее поклонников многие политики, звезды кино и эстрады, которые на собственном примере доказали, что питаясь раздельно можно эффективно похудеть.

Суть такого питания — монодни. То есть каждый день следует употреблять в пищу исключительно показанные продукты. Дни чередуются между собой: белковый, крахмальный, углеводный, витаминный, а затем снова повторяются. Нет ограничений в блюдах, употреблять можно любые яства на свой вкус из разрешенных продуктов. Придерживаться такого рациона рекомендовано 90 дней, с целью привыкания организма к определенной культуре питания.

Основные правила

Правила диеты раздельного питания на 90 дней заключаются в том, что следует употреблять в меню любые продукты, но только из списка разрешенных. В течении 3 месяцев наблюдается цикличность, заключающаяся в чередовании: белковых, крахмальных, углеводных, витаминных дней. Раз в 29 дней необходимо устраивать разгрузочный день, который предполагает употребление исключительно очищенной воды. Разгрузочный день проводится после витаминного меню, а после него необходимо насытить организм протеинами — белковым меню. При раздельном питании допускается последующий прием пищи через каждые 4 часа во время соблюдения белкового, крахмального, углеводного меню, а также через каждые 2 часа во время витаминного рациона.

Необходимо соблюдать питьевой режим при диете. Ежедневно следует употреблять не менее 2 литров очищенной воды. Помимо этого, допускается употребление чая, отвара, но без сахара и сливок. Фруктовый сок считается приемом пищи, а потому его можно пить в качестве перекуса во время фруктового меню. Алкогольные напитки находятся под строгим запретом.

Важное правило диеты раздельного питания — завтрак должен быть не позже 12:00, а ужин до 20:00. 

Разрешенные продукты в белковый день: 

  • Молочные и кисломолочные продукты;
  • Мясо, птица, рыба;
  • Мясные бульоны;
  • Яйца;
  • Цельнозерновой хлеб;
  • Овощи (за исключением картофеля).

Смешивать между собой любые виды белковой пищи нельзя!

Разрешенные продукты в крахмальный день:

  • Злаковые;
  • Бобовые;
  • Овощи;
  • Овощной бульон;
  • Цельнозерновой хлеб.

Овощи можно употреблять в сыром, тушеном и вареном виде. 

Разрешенные продукты в углеводный день:

  • Мучные изделия;
  • Крупы;
  • Без дрожжевая выпечка без яиц и молока;
  • Пирожное;
  • Печенье.

Обязательно употребление горького шоколада на обед или ужин (несколько кусочков).

Разрешенные продукты в витаминный день:

  • Все фрукты;
  • Ягоды;
  • Свежевыжатые соки, ягодные морсы;
  • Овощи;

В качестве перекусов допускаются орехи и семечки (100 гр).

Рекомендации диетологов

Диетологи рекомендуют при соблюдении диеты раздельного питания, которая длится 90 дней, кушать не реже трех раз в сутки через равные промежутки времени. В зависимости от того, сколько времени требуется на усвоение организмом той или иной пищи определяются промежутки. Например, в витаминный день следует питаться через каждые два часа, а в белковый, углеводный или крахмальный через четыре.

Самая маленькая порция дневного рациона принимается на завтрак, как правило это фрукты и ягоды. Обед при диете раздельного питания — основной прием пищи. На ужин необходимо съедать половину обеденной порции, однако, без хлеба и бульона. Перекусывать можно лишь разрешенными в определенный день продуктами (например, в белковый день — кефиром, в витаминный — фруктом, в углеводный — сухим печеньем, а в крахмальный — овощем или хлебцами).

Меню диеты раздельного питания позволяет употреблять в пищу все разрешенные продукты в любых количествах. Множество вариаций приготовления блюд позволят максимально разнообразить меню 90 дней. Важно как не голодать, так и не переедать. Для достижения максимального эффекта похудения рекомендуется сочетать диету раздельного рациона с физическими нагрузками: занятиями спортом, зарядкой, пешими прогулками, плаванием, бегом.

Диета раздельного питания на 90 дней противопоказана людям, страдающим заболеваниями пищеварительной и выделительной системы, в период беременности и лактации. 

Меню

Рассмотрим варианты меню, которые предполагает диета раздельное питание 90 дней. Следует начинать с белкового дня, который чередуется с крахмальным, углеводным и витаминным.

Меню для диеты 90 дней раздельного питания (завтрак, обед, полдник, ужин):

1-й день (белковый):

  • Яблоко. Банан;
  • Бульон. Отварное куриное филе. Хлеб грубого помола;
  • Яйцо вкрутую;
  • Запеченная рыба. Сыр.

2-й день (крахмальный):

  • Грейпфрут. Киви;
  • Зеленый постный борщ. Отрубной хлеб. Салат из капусты;
  • Кабачковая икра;
  • Постный плов. Овощное рагу.

3-й день (углеводный):

  • Ягоды: черника, малина;
  • Спагетти с томатной пастой;
  • Сухое печенье;
  • Пирожное. Горький шоколад.

4-й день (фруктовый):

  • Груша. Апельсин;
  • Фруктовый салат с орешками;
  • Ягодный морс;
  • Запеченные в духовке яблоки.

Во время соблюдения диеты 90 дней важно не пытаться снизить суточную калорийность меньше, чем 1000-1200 ккал. По правилам раздельного питания следует свести потребления жиров к минимуму. Допустимая дневная норма потребления растительного масла 30 гр.

Правильный выход

За 90 дней организм человека привыкает к принципам раздельного питания, режиму приемов пищи, соблюдения сочетаемости продуктов. И все же, выход из диеты должен быть постепенным, чтобы не только не вернуть ушедший лишний вес, но и предотвратить развитие гастрита и колита. В идеале выход из диеты раздельного питания должен быть не менее одного месяца. Следует продолжать употреблять фрукты и ягоды на завтрак, сокращать порцию ужина, которая по объему должна быть равной половине обеда.

За 3 месяца организм привык употреблять в меню исключительно определенные продукты. При правильном выходе стоит придерживаться такого же рациона, но уже не по дням, а по приему пищи. Например, на обед можно употребить только белковые продукты, а на ужин крахмальные. Периодически следует устраивать разгрузочные дни (на воде или же только белковый, крахмальный, углеводный, витаминный).

Регулярные занятия спортом при выходе из 90-дневной диеты раздельного питания помогут быть в тонусе, повысить упругость и эластичность кожи, избежать обвислости и растяжек. Улучшенный метаболизм благотворно скажется не только на похудении и сохранении достигнутого результата, но и на состояние волос, ногтей, работу всех внутренних органов в целом.

Результаты

Результаты диеты раздельного питания просто поражают. Некоторым людям удалось за 90 дней похудеть на 18-25 килограммов. При этом наблюдается улучшенный обмен веществ, благодаря поочередному меню. При правильном выходе из диеты, а также при регулярных физических нагрузках, вес стабилизируется и не возвращается обратно.

Диета 90 дней раздельного питания – результаты:

Загрузка...

diet-diet.ru

меню, правила, схема, результат. Продукты для диеты 90 дней раздельного питания

Диета 90 дней: принцип раздельного питания

Продолжительность: 90 дней или три месяца;
Особенности: циклическая диета, чередующая белковые, крахмальные, углеводные, витаминные дни с разгрузочными по специальному плану;
Стоимость: сопоставима с обычными семейными расходами на питание;
Результат: от минус 3 до минус 25 кг, в зависимости от цели и изначального веса;
Рекомендуемая частота: может использоваться в качестве постоянного плана питания;
Дополнительный эффект: адаптирована для занятий фитнесом: для лучшего результата рекомендуется дополнять диету регулярной физической нагрузкой;
Диета 90 дней не подходит: страдающим от заболеваний пищеварительной и выводящей систем, а также беременным и кормящим. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом, при выраженном ожирении худеть только под очным надзором специалиста!

Из рубрики «Домоводство» — в популярные диетологи!

Диета 90 дней была изобретена в начале нулевых двумя подругами-коллегами из Птужа, самого старого города Словении — Бредой Хробат и Мойцей Поляншек. Их книга «90 дневная диета раздельного питания» стала одним из самых популярных продуктов словенского экспорта в новом веке — за короткий срок ее перевели на множество языков. По просьбе поклонников из разных стран соавторы «вдогонку» выпустили труд «Следующие 90 дней», собравший множество интересных и изобретательно составленных рецептов для тех, кто следует трехмесячному плану раздельного питания, позволяющему, судя по отзывам, похудеть на 18-25 кг.

К слову, именно из составления здоровых рецептов и выросла идея Бреды и Мойцы, работавших гастрономическими обозревателями в словенских журналах, разработать собственный план питания, который позволил бы современным женщинам заметно похудеть, не обрекая себя на голодание или скудный и скучный рацион. Так и появилась система «диета 90 дней раздельного питания», которая сегодня завоевала уже огромную армию поклонниц и последователей.

Сейчас Мойца Поляншек продолжает писать про полезную еду для изданий на своей родине, а Бреда Хробат переехала в Австралию, сохранив дружеские и партнерские связи с соавтором и словенскими кулинарными журналами. Время от времени подруги встречаются на мастер-классах и выступлениях, проходящих по всему миру.

Диета 90 дней: простые правила, быстрый результат

В основе принципа действия 90 дневной диеты раздельного питания лежит идея о том, что концентрация на каком-то одном (приоритетном) компоненте питания и периодическая ротация этих компонентов ускоряет метаболизм настолько, что позволяет существенно сбросить вес без пищевого дискомфорта. Бреда Хробат и Мойца Поляншек предлагают следующую простую схему:

1 день 90 дневной диеты — белковый
2 день 90 дневной диеты — крахмальный
3 день 90 дневной диеты — углеводный
4 день 90 дневной диеты — витаминный.

По окончании четырехдневного цикла его следует начать вновь, обязательно с протеиновой фазы. Менять рекомендованный порядок блюд авторы диеты запрещают. Через каждые семь четырехдневных циклов (то есть каждый 29-ый день диеты 90 дней) необходимо проводить разгрузочный, или аква-день, в течение которого нельзя принимать никакой пищи, только пить простую негазированную воду.

Таким образом, диета 90 дней состоит из 21 полного четырехдневного цикла, трех аква-дней и одного урезанного, трехдневного цикла (белковый, крахмальный, углеводный дни без витаминного дня). Четкий план чередования циклов и график приема пищи на 90 дневной диете помогают приноровиться к новой пищевой дисциплине и оздоровить свои «столовые привычки»: заранее задумываясь о том, что и когда можно съесть сегодня, вы меняете качество питания. 

3 кулинарных совета для 90 дневной диеты

  1. Если вы решили кардинально взяться за фигуру, то в течение всех дней употребляйте только тушеные и отварные овощи, откажитесь от хлеба и минимизируйте употребление фруктов. В случае, если цель — слегка постройнеть и перейти на сбалансированное, более разнообразное питание, допустимы жареные блюда и относительно большие порции. Однако правила сочетания продуктов и график приема пищи сохраняются!
  2. При прочих равных всегда выбирайте нерафинированные, минимально обработанные продукты — макароны из цельного зерна, «серую» муку, отрубной хлеб. Для большей пользы замачивайте злаки за сутки до приготовления — процесс ферментации высвободит скрытые питательные вещества. И при возможности используйте меньше жира - даже самое качественное растительное масло добавляет лишние калории.
  3. Больше экспериментируйте на кухне! Самостоятельное приготовление блюд — отличный способ усилить пользу диеты 90 дней для здоровья, ведь только в этом случае вы можете быть уверены в составе пищи. Тем более, что авторы трехмесячного плана питания вполне спокойно относятся к умеренному использованию соли, трав, качественных специй и натуральных оригинальных соусов типа табаско и вустерского.

Что можно есть и пить на диете 90 дней

Особенность 90 дневной диеты не только в том, что ее авторы балуют худеющих гурманскими рецептами разрешенных блюд, но и в довольно толерантном отношении к современным пищевых привычкам — например, мясной и овощной бульоны разрешено заменять раствором из концентрата или кубика, в белковые дни можно есть хлеб, а на ужин позволять себе пирожные и шоколад. Правда, все случаи употребления «сомнительных» продуктов конкретно оговорены и меню для дней следует составлять, не нарушая рекомендации.

Каждый день на диете 90 дней (кроме аква-дня) предлагается начинать утро со стакана минеральной теплой воды с 1 ч л яблочного уксуса и 1 ч л меда, а затем съедать на завтрак 1-2 любых фрукта и стаканчик ягод (тоже любых). Остальной рацион строится по следующему списку в качестве шпаргалки:

Белковый день на 90 дневной диете

  • любое мясо
  • любая рыба, морепродукты
  • яйца
  • сыр, творог, любые молочные продукты без добавок (нельзя смешивать разные виды белковой пищи и есть, допустим, мясо с сыром)
  • обязательные 300 мл мясного бульона в обед (после твердой пищи)
  • все овощи, кроме крахмалистых
  • не более одного кусочка цельнозернового хлеба (только в обед!).

Крахмальный день на 90 дневной диете

  • любые бобовые (в том числе чечевица и соя)
  • любые злаки
  • любые овощи, в том числе крахмалистые и картофель
  • один кусочек цельнозернового хлеба и 300 мл овощного бульона в обед.

 Углеводный день на 90 дневной диете

  • мучные изделия: паста, хлеб, крекеры, овощная пицца
  • гречневая и ячменная крупа, просо
  • любые овощи и томатный соус
  • бездрожжевая выпечка без яиц
  • на ужин обязательно: 1 полоска темного шоколада (20 гр), можно 1 пирожное, 3 шарика мороженого или 3 маленьких печенья.

Витаминный день на 90 дневной диете

  • любые фрукты
  • любые сухофрукты (не засахаренные)
  • свежие овощи
  • фруктовые и овощные соки
  • семечки и орехи (не более 25 гр).

В любой из дней рекомендуется выпивать не менее 2 литров простой воды. Также можно употреблять чай и кофе, но без сахара (молоко в напиток позволительно добавлять только в белковый день). Кроме того, разрешенные в витаминный день сухофрукты можно предварительно замачивать и выпивать настой. Соки, фреши овощные, фруктовые и ягодные смузи авторы диеты 90 дней считают едой, а не питьем, и, при желании порадовать себя такими блюдами, употреблять их следует соответственно — в зачет одного из приемов пищи в дни, когда ингредиенты для сока или смеси разрешены. Алкоголь пить нельзя — Бреда и Мойца тактично уточняют, что он мешает похудению.

Режим питания на 90 дневной диете

Словенские специалистки по рецептам для похудения предполагают, что на их диете «90 дней раздельного питания» вы будете принимать пищу три раза в день (один из которых — завтрак, состав которого закреплен раз и навсегда на все три месяца «экспедиции»).

В случаях, когда голод между обедом и ужином нестерпим, съешьте один небольшой фрукт.

В протеиновые дни между обедом и ужином должно пройти не менее четырех часов, в крахмальные и углеводные интервал сокращается до трех, в витаминный день допустимо, чтобы между обедом и ужином прошло всего 2 часа. Однако необходимо учесть, что последний прием пищи должен быть не позже 20:00.

Определяя размер порций, ориентируйтесь на комфортный для себя объем обеда. Представили? А теперь уменьшите его наполовину — это и будет количество еды, разрешенное на ужин в белковый, крахмальный и фруктовый день. В углеводный день, не забывайте, вечером вас ждет праздник живота и сладкие лакомства. Рецепты диеты 90 дней помогут вам лучше представить, какие блюда можно приготовить. 

Результаты и правильный выход из диеты 90 дней

По окончании диеты 90 дней Бреда Хробат и Мойца Поляншек советуют продолжать пить натощак воду с медом и уксусом, есть на завтрак фрукты и, при желании, увеличить количество употребляемой в день еды, продолжая соблюдать основные правила раздельного питания, например, не есть протеиновую пищу вместе с углеводной, и стараясь соблюдать ставший уже привычным график приема пищи. Они уверяют, что за три месяца диеты пищевые привычки изменяются, есть хочется меньше и реже, а тело привыкает к сбалансированному меню и учится распределять энергию так, чтобы весь день сохранять бодрость, хорошее настроение, и, главное, не поправляться.

Авторы считают свой план питания диетой с длительным результатом и обещают следующий минус на весах: тем, кто начал худеть при небольшом избытке веса, предстоит терять от 1 до 3 кг каждый месяц, а очень тучным людям удастся избавиться от 18-25 кг.

www.woman.ru

Диета 90 дневная раздельного питания. Результаты диеты

В статье собраны положения диеты 90 дней раздельного питания, подробное меню на каждый день, вкусные рецепты для каждого этапа диеты. Также вы узнаете о результатах похудения и увидите фото похудевших.

Трехмесячную диету раздельного питания придумали 2 подруги журналистки, специализирующиеся на гастрономической тематике. Устав от строгих диет, после которых неминуемо следует пищевой срыв, а вместе с ним недовольство собой и депрессии, словенки Бреда Хробат и Мойца Поляншек собрали свои знания в области питания и разработали уникальную 90 дневную схему. В этой схеме нашлось место и для вечернего тортика, и для макарон и картофеля.

90 дневная диета раздельного питания: таблица

В основе 90 дневной методики лежат принципы раздельного питания. Раздельное питание — эффективная схема, следуя которой можно не только похудеть, но и существенно оздоровить организм. Особенно это касается пищеварительной системы, которая при нашем обычном питании работает на износ.

Для того чтобы переварить те или иные продукты, в желудке создается щелочная или кислотная среда. Неправильное сочетание продуктов вынуждает желудок справляться с пищей при помощи какой-то одной среды, которая не всегда подходит для расщепления всех компонентов трапезы.

В результате ни один продукт не всасывается на 100%. Тело лишается значительной доли питательных элементов, а не переваренные куски пищи начинают гнить, испуская токсины.

Основные цепи отношений между продуктами

Руководствуясь таблицей раздельного питания, словенки и создали свою диету. Задумка разработать новую методику похудения появилась после многочисленных неудач женщин, желающих сбросить вес.

Девушки заметили, сколько страданий выносит слабый пол во время диет. Это жесткие ограничения в выборе продуктов, отказ от любимых лакомств, питание по часам, полуголодный режим.

В системе 90 дней всего этого нет. Диета представляет собой повторяющийся 4 дневный цикл, каждый день из которого посвящен определенной группе продуктов. Так как с каждым новым днем меню меняется, диета не наскучивает даже за 3 месяца. В один из 4 дней позволено лакомиться пирожными, мороженым и прочими сладостями, что делает диету несравнимо легче прочих методик.

ВАЖНО: Преимущество системы 90 дней в том, что за 3 месяца она помогает не только сбросить избыточные килограммы, но и прививает правильные пищевые привычки.

После 90 дневной диеты вам уже не захочется переедать. Вы начнете ощущать истинный вкус пищи, наслаждаться каждым кусочком, исчезнет тяга к вредным и жирным продуктам.

Видео: Раздельное питание таблица. Совместимость продуктов

Диета раздельного питания на 90 дней: меню

Принципы диеты, касающиеся рациона и меню:

  • Запрещена жарка на растительном масле. Тушите и отваривайте блюда, запекайте без добавления жира и готовьте на пару
  • Методика не запрещает употребление хлеба, но сведите его количество к минимуму
  • Старайтесь есть фрукты только в отведенное для них время, несмотря на разрешение иногда перекусить ими
  • Покупайте неочищенные и необработанные продукты. Это мука грубого помола, цельнозерновые продукты, хлеб из отрубей, бурый рис
  • Используйте только натуральные и свежие продукты. Не ешьте полуфабрикаты, готовьте сами. Так вы будете уверены в полезном составе блюд и отсутствии в них токсичных добавок
  • Вместо магазинных добавляйте в пищу соусы собственного приготовления

  • Улучшайте вкус блюд всем разнообразием специй, зелени и трав
  • Пейте не менее 1,5 л чистой воды в день. Это необходимо для ускорения метаболизма и вывода из организма шлаков и продуктов распада жиров
  • Поначалу ведите учет калориям. Важно не переедать, поэтому контролируйте калорийность каждого дня, особенно это касается углеводных дней
  • На завтрак съедайте 1-2 фрукта и стакан ягод. Это правило распространяется на каждый день
  • Вообразите себе обеденную порцию, которая насытит вас. Съедайте ровно половину от этого объема
  • Ужин планируйте не позднее 8 вечера. Это должен быть легкий прием пищи, вдвое меньший по объему, чем обед
  • Между 3 основными приемами пищи в случае непреодолимого голода разрешается съесть пару фруктов

ВАЖНО: 90 дневная диета адаптирована под занятия спортом, поэтому вы можете не волноваться о недостатке энергии на тренировке. Если вы пока далеки от спорта, авторы методики рекомендуют увеличить физические нагрузки хотя бы до 15-30 минут в день для большей эффективности похудения.

Раздельное питание по дням

Цикл питания состоит из 4 дней, менять местами которые нельзя. Цикл постоянно повторяется. Когда он заканчивается 7-й раз, то есть проходит 28 дней диеты, наступает разгрузочный день. Таким образом, каждый 29-й день похудения должен проходить под знаком разгрузки и очищения. Всего таких дней за курс снижения веса будет 3.

Итак, какие же дни входят в повторяющийся цикл? Помните, что эти дни идут в строгом порядке, начиная от протеинового и заканчивая фруктовым.

  • белковый — вы едите продукты, богатые протеином
  • крахмальный — вы едите продукты, в составе которых есть крахмал
  • углеводный — день медленных и быстрых углеводов
  • витаминный (фруктовый) день — день, проходящий под знаком всего разнообразия фруктов и сухофруктов
  • разгрузочный — только вода, чай, кофе, минеральные напитки

ВАЖНО: Не забывайте, что независимо от дня завтрак остается неизменным: пара фруктов и стакан любых ягод.

Белковый день 90 дневной диеты раздельного питания: рецепты

Зразы по-варшавски

Ингредиенты:

  • говяжье мясо — 600 г
  • репчатый лук — 1 шт
  • растительное масло
  • перец, соль по вкусу

Хорошо промытое мясо нарежьте по ходу волокон тонкими кусками, чтобы в дальнейшем их можно было скрутить в рулетики, и отбейте. Нарезанный мелко лук смешайте с солью, перцем и маслом. В эту смесь обмакните каждый отбитый кусочек мясо и сверните в рулет, сверху присыпьте солью.

ВАЖНО: Закрепить рулектики можно зубочистками или специальными нитями.

В низкой кастрюле с плотным дном обжарьте каждый рулетик со всех сторон. Затем влейте воды, чтобы она покрывала дно, и готовьте на медленном огне при закрытой крышке около полутора часов.

Тушенная капуста с курицей

Ингредиенты:

  • филе курицы — 0,5 кг
  • белокочанная капуста — 0,7 кг
  • томатная паста или пюре — 3 ст.л
  • лук — 2 шт
  • чеснок — 2 зубчика
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Нарезанный лук пассириуйте на масле прямо в кастрюле. Куриное мясо порубите средними кубиками и подрумяньте вместе с луком. Когда филе подрумянится, полностью залейте его кипящей водой, положите пасту, нашинкованную капусту, соль и перец. Готовьте при закрытой крышке около получаса. За 5 минут до полной готовности положите в блюдо измельченный чеснок.

ВАЖНО: Блюдо будет еще менее калорийным, если вы не будете использовать масло при тушении.

Крахмальный день 90 дневной диеты раздельного питания: рецепты

Теплый картофельный салат

Ингредиенты:

  • картофель — 1 кг
  • репчатый лук — 1 шт
  • французская горчица — 3 ст.л
  • растительное масло — 5 ст.л
  • соль, перец по вкусу

Сварите картошку с кожурой, очистите и нарежьте узкими брусочками. Лук измельчите кольцами и перемешайте с картошкой. Из горчицы, масла, соли и перца сделайте однородный соус. Этой смесью покройте картофель и лук.

Овощной бифштекс

Ингредиенты:

  • картофель — 200 г
  • морковка — 200 г
  • белокочанная капуста — 200 г
  • зеленый горошек — 200 г
  • рис — 2 ст.л
  • мука
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу

Все овощи отварите, рис сварите отдельно. Соедините компоненты, картошку предварительно разотрите. Из полученной массы сформируйте котлетки, обмакните их в муку и готовьте на антипригарной поверхности с небольшим количеством масла.

ВАЖНО: Более диетическим блюдо сделает бурый, а не белый шлифованный рис, а также использование гречневой или отрубной муки вместо пшеничной.

Углеводный день 90 дневной диеты раздельного питания: рецепты

Салат из свеклы с бананами

Ингредиенты:

  • свекла — 2 шт
  • банан — 2 шт
  • сахар — 1 ч.л
  • сметана — 2 ст.л

Нарежьте сваренную свеклу, соедините с измельченным на кубики бананом, заправьте сметаной с сахаром.

Салат из редьки

Ингредиенты:

  • морковка — 3 шт
  • редька — 1 шт
  • белый хлеб — 4 кусочка
  • изюм — 100 г
  • сахар — 1 ст.л
  • растительное масло

Сырые овощи измельчите при помощи крупной терки. Хлеб нарежьте маленькими кубиками, пропитайте в воде с растворенным сахаром, подсушите на антипригарной поверхности с добавлением растительного масла. Соедините все компоненты, залейте растительным маслом.

Результаты 90 дневной диеты раздельного питания. Фото

Результатом ваших усилий станет равномерная потеря веса без вреда для здоровья. В среднем месячный отвес составляет 1-3 кг, что специалисты называют комфортным для организма похудением. При высоком индексе массы тела за весь курс можно потерять до 25 кг.

Диета 90 дней раздельного питания: советы и отзывы

Авторы 90 дневной диеты дают советы, как правильно выйти из диеты, чтобы не набрать потерянные килограммы:

  • Продолжайте завтракать фруктами
  • Свой день начинайте со стакана кипяченой воды с 1 ч.л. меда
  • Следуйте базовым принципам раздельного питания, не комбинируйте в одном приеме пищи несовместимые продукты
  • Объем пищи и калорийность рациона повысьте, но не переедайте

Видео: Мифы о раздельном питании

heaclub.ru

90 дневная, меню на каждый день, рецепты

90 дневная диета раздельного питания воплощает мечты в реальность. Авторы системы Бред Хробат и Мойца Поляншек предлагают трехмесячную диету для похудения без жестких ограничений. Как стройные люди, которые хотят вести здоровый образ жизни, так и те, кому нужно скинуть 20 и более килограммов могут испытать результативность этого трехмесячного курса на себе. При его соблюдении не будет ощущаться чувства голода, а фигура приобретет желаемые очертания.

Не ограничивать себя в еде и при этом оставаться в форме, дегустировать гастрономические изыски и при этом не знать проблем с лишним весом, – заветные желания исполняются с методикой раздельного питания.

Принципы диеты

Словенские диетологи, в первую очередь, руководствовались принципами здорового питания. Цель диеты – выработка правильного пищевого поведения. Кроме того, что система предполагает хорошие результаты похудения, она обещает улучшение работы пищеварительной системы, ускорение процессов обмена веществ.

Главная особенность 90-дневной диеты – раздельное питание. Система очень схожа с диетой БУЧ (белково углеводного чередования), но не такая жесткая.

Все 90 дней поделены на четырехдневные циклы, в течение которых нужно питаться по следующей схеме:

  • 1 день – разрешаются только белковые продукты;
  • 2 день – крахмалосодержащая пища;
  • 3 день – углеводные продукты;
  • 4 день – витаминные блюда.

На 5 день цикл повторяется сначала. В меню определенных дней вписываются мучные изделия и сладкие деликатесы, безумно вкусные блюда из мяса и овощей. Каждый месяц (после 7 четырехдневных циклов) нужно устраивать разгрузочный день на чистой негазированной воде с лимоном. За период всей диеты получится 3 разгрузочных дня.

Таблица разрешенных продуктов

День Продукты
Белковый Яйца, молоко и любые кисломолочные продукты, нежирное мясо, рыба (минтай, хек, скумбрия, путассу, лосось, семга, форель), морепродукты, все овощи (кроме картофеля), бульон, зелень, отрубной хлеб.
Крахмальный Злаковые (рис, пшено, ячка, гречка, пшеничка, перловка, овсянка), бобовые, любые овощи и бульон из них, отрубной хлеб.
Углеводный Злаковые (рис, пшено, ячка, гречка, пшеничка, перловка, овсянка), бездрожжевая выпечка, макароны из твердых сортов пшеницы, мороженое, шоколад с высоким содержанием какао.
Витаминный Всевозможные фрукты, соки из них, сухофрукты, овощи, орехи.

Меню на каждый день

Книга «90-дневная диета раздельного питания» не имеет четко составленного рациона на весь период похудения. Авторы знакомят читателей с главными принципами диеты, списком разрешенных продуктов, легкими и полезными рецептами. Также в книге имеется специальная таблица сочетания продуктов. На основе этих данных каждый может составить себе такое меню, которое будет более всего приемлемо именно для него.

Главный запрет – нельзя менять местами дни в повторяющихся четырехдневных циклах и употреблять продукты из других дней.

Разнообразие рациона не означает, что можно целыми днями «объедаться» разрешенными продуктами. Процесс похудения сдвинется с места, если человек будет потреблять меньше калорий, чем тратить. Меню должно быть составлено таким образом, чтобы всегда был небольшой дефицит калорий.

Каждый день должен начинаться одинаково на протяжении всех трех месяцев диеты: из стакана негазированной воды комнатной температуры. Через полчаса можно сесть пару фруктов или стакан ягод. Все!

Основные приемы пищи приходятся на обед и ужин (в период с 12 до 19 часов). Ограничений по объему порций нет, просто нужно не переедать и соблюдать одинаковые временные промежутки между приемами пищи. Последняя трапеза должна всегда быть не позднее 8 часов вечера или 3 часов до сна.

Вариант меню на один цикл диеты:

1 день

Белковую пищу разных видов нельзя смешивать. Например, если вы обедаете тушеной рыбкой, употребление яиц исключено или запланированный на ужин творог нельзя запивать кефиром.

  • Обед: овощной суп на мясном бульоне или творог с сезонными ягодами;
  • Ужин: запеченная на гриле рыба или курица с листьями салата.

2 день

3 день

4 день

Тем, кто не любит много времени проводить на кухни витаминный день понравится, ведь можно вообще отдыхать от готовки и просто кушать свежие фрукты.

  • Обед: любые фрукты, которые пожелает душа;
  • Ужин: запеченные груши с брусникой, домашний мармелад из айвы или клубничный смузи.

Рецепты 90-дневной диеты

Чтобы результат от диеты был максимально эффективен, необходимо забыть о киосках быстрого питания и жирной ресторанной пище. Придется «подружиться» с кухонной плитой, мультиваркой и духовкой.

Не нужно бояться использовать новые рецепты, ленится готовить изысканные блюда. Ведь чем вкуснее и разнообразнее будет меню, тем легче будут протекать 3 месяца диеты.

Белковые рецепты

Рубленные куриные котлеты

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 1 яйцо;
  • 2 луковицы;
  • 1 головка чеснока;
  • Зелень и соль.

Приготовление:

Куриное филе мелко порубить. Добавить к фаршу яйцо, измельченные на чеснокодавке лук и чеснок, зелень и соль. Сформировать небольшие лепешки и обжарить их с двух сторон на антипригарной сковородке.

Ленивые голубцы

Ингредиенты:

  • 500 г куриного или говяжьего фарша;
  • Полстакана риса;
  • 1 яйцо;
  • 1/3 часть кочана капусты;
  • 200 г томатной пасты;
  • Укроп, петрушка и соль.

Приготовление:

Сварите рис и мелко нарежьте капусту. Перемешайте в миске фарш, рис, капусту и яйцо. Слепите из полученной массы небольшие круглые шарики и выложите их в сковородку с высокими бортиками. К томатной пасте добавьте такое же количество воды, мелко нарезанную зелень и посолите. Заправьте полученным соусом голубцы, накройте сковородку крышкой и тушите около получаса.

Сырники

Ингредиенты:

  • 200 г. творога;
  • Кукурузная или рисовая мука;
  • 1 яйцо;
  • Ванилин;
  • Ч.л. сахара или меда;
  • Оливковое масло.

Приготовление:

Перемешайте все продукты так, чтобы полученная масса отлипала от рук. В зависимости от марки творога (плотный или рассыпчатый) потребуется 1 или 2 столовых ложки муки. Слепите сырники и обжарьте каждый на сковороде, слегка смазанной маслом.

Рецепты для 1-2 дней цикла

Тыквенный суп-пюре

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе;
  • 400 г мякоти тыквы;
  • 200 г цветной капусты;
  • 2 головки лука;
  • Зелень и приправы по вкусу.

Приготовление:

В уже приготовленный куриный бульон добавляем тыкву, цветную капусту, лук и варим до готовности овощей. Все измельчаем блендером и добавляем специи. Вкусно подавать с сухарями из черного хлеба.

Кекс из нута

Ингредиенты:

  • 200 г нута;
  • 1 яйцо;
  • по 50 г рисовой и гречневой муки;
  • 1 ст. л. какао-порошка;
  • Щепотка соды;
  • 2 ст. л. ванильного сахара;
  • Сливочное масло.

Приготовление:

Смешать муку, яйцо, какао и соду, добавить яблочный уксус и ванильный сахар. Сварить нут, измельчить до однородной массы в блендере, всыпать до будущего теста и тщательно перемешать. Смазать форму для запекания сливочным маслом и выложить туда получившееся тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Приятный бонус! Меню диеты легко адаптировать в рацион своих домочадцев и тогда не придется готовить отдельно. Многие из блюд включены в меню кафе и ресторанов, поэтому три месяца похудения не станут рутиной. Можно будет ходить на встречи с друзьями, прекрасно себя чувствовать на семейных праздниках.

Советы для эффективного похудения

Раздельное питание само по себе уже очень полезно, а если во время диеты еще и следовать действенным рекомендациям, результаты не заставят себя ждать:

  • Поставьте конкретные цели и замотивируйте себя. От похудения не дождаться хороших результатов, если вы их себе даже не визуализируете. Купите платье на размер меньше, повесьте фото стройного кумира перед обеденным столом, назначьте фотосессию по окончанию диеты. Подобного рода действия будут стимулировать стать красивее и стройнее;
  • Заведите дневник питания. В нем записывайте вкусные рецепты, отмечайте, что уже ели, а что хотите попробовать. Это дисциплинирует и помогает грамотно распланировать меню;
  • Сделайте начальные замеры объемов тела и взвесьтесь. Повторы этих действий раз в неделю помогут не сбиться с правильного пути и подбодрят. Ведь если на начальных стадиях зрительно похудение будет незаметно, весы и сантиметр не солгут;
  • Ежедневно выпивайте не менее 2 литров чистой негазированной воды. Она выводит накопившиеся в организме шлаки и токсины, помогает не переедать и делает процесс похудения более продуктивным;
  • Меню должно состоять из свежих продуктов и блюд, приготовленных на пару, запеченных в духовке или сваренных. От жарки с обильным количеством масла лучше отказаться, допускается сковорода с антипригарным покрытием или гриль;
  • Если между приемами пищи мучает чувство голода, терпеть его не надо, это чревато перееданием. Перебить аппетит можно любым фруктом, например апельсином или яблоком.

90-дневную диету можно применять в качестве постоянного плана питания. Стоимость системы выходит не дороже любого повседневного рациона, а рецепты диетических блюд – просто пальчики оближешь!

Выход из диеты

Изящная фигура и грациозные линии тела – это набор полезных привычек в питании и тренировках. Три месяца – довольно большой срок и человек привыкает к тому режиму, в котором находился. Завтрак рекомендуется оставить прежним, режим приема пищи также лучше сохранить, просто можно немного увеличивать объемы порций. Метаболизм будет достаточно раскрученным, и организм справится с порциями побольше.

На протяжении всего периода похудения и в дальнейшем после выхода из диеты необходимо вести активный образ жизни. После окончания диеты результаты похудения обязательно порадуют, но их нужно закрепить, а не устраивать «праздник живота».

Система Мойца Поляншек – это не краткосрочная монодиета, на которой кружится голова и все мысли только о том, как вкусно поесть. Рационально обдуманный план питания позволяет не чувствовать человеку слабости, чувства голода и недомогания. Поэтому утренняя зарядка и пробежка, походы в тренажерный зал, бассейн, йогу или пилатес всегда приветствуются.

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзыв на статью: Загрузка...

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

bezpuza.ru

90 дневная диета раздельного питания

Проблема лишнего веса относится к болезням, а не к критериям эстетичного внешнего вида. В борьбе с ней многие делают ошибку — резко прекращая принимать пищу и ведя голодное существование. Потерянные ценой нервов и здоровья килограммы неизменно возвращают, часто приводя с собой «пленных».

Стандартная 90 дневная диета раздельного питания позволит избежать постоянного чувства голода, предотвратит возникновение побочных эффектов – ломкости волос, сухости кожи.

Безошибочный вход в систему

Курс 90 дневного раздельного диетического питания подходит для обоих полов. Худеющие должны настроиться на итоговый эффект. Лишние килограммы сообщают своим владельцам о нарушенном алгоритме метаболизма веществ, который можно стабилизировать при помощи указанного рациона.

Эффективность методики доказана многими людьми, прошедшими ее полный курс. Сниженная калорийность продуктов питания позволяет легко достичь желаемого результата, закрепить его на продолжительный период времени.

  • Следует реально оценить собственный уровень терпения – без него невозможно достичь даже минимальных результатов;
  • Необходимо точно придерживаться правил рациона;
  • Не следует ожидать мгновенных результатов – курс рассчитан на три календарных месяца;
  • Обязательно заводят диетический дневник – в него вводят данные про массу тела, размер бедер, груди и талии, отслеживают все изменения.

Кроме правильно подобранного стола следует увеличить двигательную и физическую активность – утренняя зарядка, продолжительные пешие прогулки, упражнения на тренажерах позволят избежать эффекта «лишней кожи».

Запреты на применение

Нормативный рацион имеет некоторые ограничения, при наличии которых следует отказаться от его применения. К распространенным запретам относят:

  • Болезни мочеполового, эндокринного отдела, печени;
  • В периоде профессионального спорта;
  • Время после хирургических вмешательств, разнообразных травм;
  • Несовершеннолетний возраст – вопросами детского, подросткового ожирения занимаются только врачи;
  • Острые респираторные и иные инфекционные заболевания;
  • Недуги сердечно-сосудистого отдела;
  • Период вынашивания и грудного вскармливания;
  • Повышенный холестерин в кровотоке;
  • Пониженная функциональность аутоиммунной системы;
  • При переходе в острую фазу хронических болезней;
  • Поражения желудочно-кишечного отдела, диспепсические расстройства;
  • Сахарный диабет;
  • Спонтанные аллергические реакции на основные продукты питания, входящие в ежедневное меню.

Диетологи рекомендуют обращаться к ним для подбора наилучшего вида диет – в соответствии с состоянием и возможностями организма.

Общие принципы метода

Раздел имеет собственную специфику – подчиняется законам цикличности, каждый подраздел включает 4 суток, в ходе которых запрещается вносить любые изменения. После окончания процесса запрещается дублировать диету раньше, чем через квартал после окончания.

Для стабильной массы тела разрешается использовать каждые 12 месяцев пятнадцатидневный курс указанного варианта питания. Обладая сбалансированностью и рациональностью, данный порцион позволяет придерживаться его принципов его в течение всей жизни.

Фундаментом замысла меню является идея, что преобладание одного компонента и последовательная замена его следующим приводит к нормализации и ускорению обменных процессов организма. Понижение массы тела проходит в комфортных для пациента условиях.

Стандартный вариант ежедневного меню проходит по алгоритму:

  • С 4 до 12 дня – относится ко времени очищения, в этот период наблюдается минимальная потребность в продовольствии и максимальная необходимость в чистой питьевой воде;
  • С 12 до 8 вечера – относится к биоциклу питания, организм предрасположен к приему и перевариванию продуктов;
  • С 8 вечера до 4 часов – период переработки, организм требует отдыха, в это время любое поступление приводит к нарушению обменных процессов.

Следом идет повтор цикла. Принятый порядок изменять нельзя, через семь переходов, на 29 сутки, проводится разгрузочный водный день. Запрещается любой прием пищи, чистая питьевая вода поступает в любых количествах.

Особенности режима

Четкий режим питания

Ежедневный график включает трехфазное питание. Каждое утро проходит по одному распорядку:

  • Готовится специальная смесь – в 250 граммах минеральной воды растворяют маленькую ложку натурального меда и яблочного уксуса;
  • Завтрак включает несколько яблок или апельсин.
  • Белковому – промежуток между едой равен 240 минутам;
  • Крахмальному, углеводному – 180 минут;
  • Витаминизированный – 120 минут;
  • Последний ужин – не позже 8 часов вечера.

Последующий процесс питания проходит в соответствии регламента допустимых продуктов. Если между завтраком, обедом или ужином пациент ощущает голод, разрешается употребление одного фрукта. Стандартная диета обязует худеющих выдерживать точный промежуток между временем приема — на протяжении одного квартала.

Основные требования по дням:

  • Белкового;
  • Крахмального;
  • Углеводного;
  • Витаминного типа.

График питания должен соответствовать цикличности работы организма:

  1. Объем одной порции не может превышать половину от комфортной или привычной, с обеспечением ощущения сытости.
  2. Ужин составляет 50% обеда. Ощущение ущемления в день углеводов отсутствует – в это время допускается употребление сладостей.
  3. Запрещается жарить – при таком типе приготовления используется масло, что противоречит тезисам диеты.
  4. Разрешается варить, запекать или готовить на пару.
  5. Пациенту не следует забывать о подсчете калорий, особенно в цикле углеводов. Общие суточные показатели калорийности не должны превышать 1400 единиц.

Двигательные и физические ежедневные нагрузки нельзя игнорировать. Разрешается любой вариант – йога, фитнес, тренажеры, пилатес. Вечерние часовые прогулки на свежем воздухе желательно проводить в условиях лесопарковых зон.

Весь трехмесячный цикл под запретом находятся любые алкогольные, слабоалкогольные напитки – они препятствуют снижению массы тела.

Рекомендованное меню

Белковые дни позволяют использовать следующие продукты питания:

  • Говядину, крольчатину, свинину с минимальным содержанием жиров, индюшатину, курятину;
  • Морепродукты, речную, морскую рыбу;
  • Диетпродукты из молока – сырные, творожные без ароматизатов и иных добавок;
  • Не больше 300 мл мясного бульона;
  • Свежую зелень, корнеплоды– исключение составляет картофель;
  • В обеденное время допускается один цельнозерновой хлебец.

Требования к режиму:

  • Запрещается смешивать пищу, состоящую из различных белковых элементов;
  • Супы и бульоны употребляются после твердых вариантов пищи;
  • В середине дня разрешается один кусочек хлеба – утром и вечером он подпадает под запрет;
  • При изготовлении бульона допускается использование концентратов и бульонных кубиков;
  • Разрешается применять приправы и специи в процессе готовки.

Инструкции, рассчитанные на день белка, разрешается менять местами и изменять, но они не должны противоречить требованиям ежедневного меню. Диетический стол белкового направления предусматривает режим, указанный в таблице:

Обеденное время Вечернее время
1 Отваренная грудка курицы с овощами в виде супа Приготовленная в духовом шкафу рыба
2 До двух рыбных котлет, приготовленных на пару Запеченная с тимьяном и чесноком куриная грудка
3 Приготовленный в духовом шкафу стейк из семги или лосося Из двух яиц, сыра и ветчины готовят омлет
4 Мелко нарубленные котлеты из курицы, приготовленные на пару, в духовке и овощной салат Творог с минимальным процентом жирности – до 5%, одна пачка
5 Голубцы ленивые, с куриным фаршем Сырники – подаются с обезжиренным йогуртом или сметаной

День крахмала включает следующие продукты питания:

  • Фасоль, чечевицу, горох, сою, нут;
  • Рисовую, перловую, гречневую крупу;
  • Разнообразные овощи и зелень, включая картофель;
  • Не больше 300 мл бульона на овощной основе, один кусочек злакового хлеба.

Предположительное меню представлено таблицей:

Обеденное время Вечернее время
1 Приготовленное из свежих или замороженных овощей рагу Суп-пюре на основе брокколи или цветной капусты
2 Салат из свежей зелени и овощей, пюре из картофеля Перец, зеленый горошек и кукуруза с отварным рисом
3 Один ломтик цельнозернового хлебца, чечевичный суп-пюре Запеченный в духовом шкафу картофель с овощами
4 Тыквенный суп-пюре Запеченные цукини или кабачки с чесноком
5 Тыквенно-рисовая каша Овощной салат или суп

День углеводов подразумевает использование следующих продуктов:

  • Крекеров, макарон, цельнозернового хлеба;
  • Гречневой, ячневой, пшенной крупы;
  • Томатный соус;
  • Неограниченные овощи;
  • Несколько долек шоколада;
  • Выпечку без использования молока, куриных яиц и дрожжей.

Нормативная диета раздельного питания на три месяца с углеводной основой представлена таблицей:

Обеденное время Вечернее время
1 Салат из свежих овощей с гречневой кашей Тыквенный или чечевичный суп-пюре
2 Лазанья из овощных культур Салат или суп из овощей
3 Пудинг на овощной и картофельной основе Тушенные с томатным соусом овощи
4 Макаронно-овощной суп Салат из свежей зелени и овощей
5 Баклажанный ризотто Каша из рисовой крупы

 

Витаминизированные разделы разрешают применять:

  • Разнообразные фрукты и овощи в неограниченных количествах, натуральные соки на их базе;
  • Орехи, подсолнечные, тыквенные семечки – до 20 граммов;
  • Сухофрукты.

Сухофрукты подходят для компотов или их употребляют в естественном виде.

Ежедневные варианты меню:

Обеденное время Вечерне время
1 Яблочно-грейпфрутово-банановый салат Запеченные с корицей яблоки
2 Смузи на основе ягод, фруктов Салат или суп из овощей
3 Стакан ягод Фруктовый салат
4 Несколько ломтиков арбуза, дыни Запеченные яблоки
5 Фруктовый напиток Салат из ягод и фруктов

Разгрузочный день предусматривает употребление чистой питьевой воды. На 29 сутки запрещается употреблять пищу, кофе, чай, соки, компоты и пр.

Выход из режима

Переходить к привычному для пациента образу жизни следует постепенно. Первое время завтрак остается тем же, что и на диете раздельного питания на 90 дней. Разрешается постепенное увеличение порций, с сохранением требования диетического стола.

Быстрый переход к старым привычкам и излишествам приведет к возвращению потерянного веса.

Любое лечебное питание должно восприниматься не как краткий курс, а логический переход на правильный ежедневный рацион, с включением физических нагрузок. Только такое отношение позволит сохранять стройную фигуру и здоровье.

Положительные и отрицательные моменты

Плюсы указанной методики заключаются:

  • Продолжительное время, отведенное на диету, позволяет закрепить пищевые привычки и предотвратить возвращение к старым;
  • Блюда легко адаптируются под всех членов семьи, нет необходимости готовить два независимых меню;
  • Посещение общественных мест не приносит проблем – во многих заведениях существуют указанные блюда;
  • Из-за разнообразного рациона не происходит привыкания, вес продолжает снижаться;
  • Исключен переход организма в аварийный режим, в отличие от жесткого типа диет.

Слабые стороны лечебного питания включают противопоказания к использованию, срывы из-за продолжительного времени диеты. Отзывы о данной форме питания самые положительные – в нем нет ограничений по количеству продуктов, в рацион входят сладости.

dieta4y.ru

90-дневная диета раздельного питания: меню, рецепты, отзывы

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Общий анализ крови .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц] Цветовой показатель крови .. Цианоз
    • [Ш] Штамм
    • [Э] Эвтаназия .. Эстрогены
    • [Я] Яд .. Язва желудка
MEDSIDEДиеты

medside.ru

90 дней раздельного питания - правила диеты, меню и рецепты

Суть диеты 90 дней раздельного питания

Диета «90 дней раздельного питания» основана на принципах совместимости углеводов, белков и жиров. Авторы диеты предлагают придерживаться этих принципов в течение 3 месяцев, что позволит вам сбросить до 25 килограммов лишнего веса.

Диета появилась в начале 2000-х годов. Словенские журналисты Мойца Поляншек и Бреда Хобот сделали гастрономические обзоры для различных журналов. Став профессионалами в этом, они самостоятельно разработали программу эффективного и постоянного похудения. Основные идеи изложены в их книге «90 дней раздельного питания». В нем представлены теоретические основы, практические советы и рецепты — как повседневные, так и праздничные.

Сами авторы обещают результаты в минус 25 кг без дискомфорта и значительных ограничений. Редкие отзывы подтверждают это — по большей части женщины делятся своим опытом, что за 90 дней оказывается, что они снижают вес на 7-10 кг. Кому-то и этот бар недостижим. Этот параметр зависит от индивидуальных особенностей организма и строгости соблюдения всех правил. Тем не менее, не каждый может выдержать 3 месяца.

Суть системы заключается в ее цикличности: 1 цикл включает 4 дня, последовательность которых строго запрещена.

Чередование основано на принципе раздельного питания:

  • Белковый день (основные продукты молочные, мясные, рыбные).
  • Крахмал (бобовые, крупы).
  • Углеводы (мучные изделия, крупы, овощи).
  • Витамин (фрукты, овощи).

После 7 циклов диеты (на 29-й день) устраивается день поста на воде.

Потеря веса происходит за счет ускорения обмена веществ, улучшения пищеварения, избавления от брожения и гниения в желудке. Меню составлено таким образом, что в течение дня вы будете питаться только 1 группой продуктов, которые идеально сочетаются друг с другом.

Принципы 90-дневной диеты

Специфика разработанной системы носит циклический характер, каждый цикл состоит из 4 дней, вносить изменения в которые строго запрещено.

Повторять диету не рекомендуется до трех месяцев после завершения. Для поддержания нормального веса можно применять на практике ежегодные раздельные приемы пищи в течение 15 дней. Однако принципы этой диеты настолько сбалансированы и рациональны, что на их основе можно выстроить ежедневную здоровую диету и придерживаться ее на протяжении всей жизни.

Принципы питания на 90 дней раздельного питания

Он основан на идее, что сосредоточение внимания на одном компоненте в рационе питания с периодической заменой этого компонента приводит к ускорению обмена веществ в организме. Поэтому потеря веса происходит в комфортных условиях. Вот план питания, который предлагает 90-дневная раздельная диета:

  1. Первый день — это белок;
  2. Второй день крахмалистый;
  3. Третий день — это углеводы;
  4. Четвертый день — витамин.

Затем цикл повторяется. Изменение порядка дней запрещено. После семи циклов, то есть на 29-й день, вам нужно провести день разгрузки на воде. Вы не можете принимать пищу в постный день.

Каждое утро на диете, за исключением разгрузочных дней, должно начинаться одинаково. Вам нужно выпить стакан напитка по следующему рецепту: развести одну чайную ложку яблочного уксуса и меда в стакане минеральной воды, нагретой до комфортной температуры.

Есть два фрукта, например, 2 яблока или апельсин. Дальнейшее питание должно основываться на списке рекомендуемых продуктов.

Правила диеты на 90 дней раздельного питания:

  • Ужин не раньше полудня;
  • Ужин должен быть запланирован через 3 часа после обеда, а белковый день — через 4 часа. Не позднее 20.00!
  • Если вы чувствуете голод между приемами пищи, вы можете приготовить из закуски фрукты, яблоко или апельсин;
  • Что касается размера порций, ужин должен составлять половину порции обеда. Не переедай ночью!
  • Не забывайте пить достаточно воды — это также помогает организму в процессе похудения! Пить из расчета 30 мл на 1 кг веса в сутки. Можно пить кофе и чай, но без сахара. Но соки, свежие соки и смузи считаются едой. Вы также можете пить молоко, но только в белковый день.
  • Соль и сахар следует исключить из рациона;
  • Блюда лучше всего готовить, тушить или запекать. Забудьте о жарке, так как там используется масло, лучше по возможности заменить его на гриль.
  • Подсчитайте калории, особенно важно делать это в углеводный день. Вы можете съесть 1200-1500 калорий в день. Чтобы не искать калорийные продукты в интернете, существует множество приложений для мобильных устройств, которые позволят вести дневник питания.
  • Никто не отменял физическую активность — фитнес, йога или пилатес, по крайней мере, делать упражнения дома или трясти время прессы должны быть найдены.
  • Полчаса прогулок на свежем воздухе тоже не менее полезны.
  • На время диеты лучше воздерживаться от употребления алкоголя, это тормозит процесс похудения!

Отдельный силовой стол

90-дневная методика основана на принципах раздельного питания. Раздельное питание — это эффективная схема, следуя которой вы сможете не только похудеть, но и значительно улучшить организм. Это особенно верно для пищеварительной системы, которая при нашей обычной диете работает на износ.

Для переваривания определенных продуктов в желудке создается щелочная или кислая среда. Неправильная комбинация продуктов заставляет желудок справляться с едой с использованием какой-либо одной среды, которая не всегда подходит для расщепления всех компонентов пищи.

В результате ни один продукт не впитывается на 100%. Организм теряет значительную часть питательных веществ, и непереваренные кусочки пищи начинают гнить, выделяя токсины.

Основные цепочки отношений между продуктами

Руководствуясь таблицей раздельного питания, словенцы создали свою диету. Идея разработать новый метод похудения появилась после многочисленных неудач женщин, которые хотят похудеть.

Девушки заметили, сколько страдает слабый пол во время диет. Это жесткие ограничения на выбор продуктов, отказ от любимых угощений, питание по часам, режим полуголодных.

В системе 90 дней всего этого нет. Диета — это повторяющийся 4-дневный цикл, каждый день которого посвящен определенной группе продуктов. Поскольку меню меняется с каждым новым днем, диета не надоест даже через 3 месяца. В один из 4 дней разрешается есть пироги, мороженое и другие сладости, что делает диету несравненно проще, чем другие методы.

ВАЖНО: Преимущество 90-дневной системы состоит в том, что за 3 месяца она помогает не только сбросить лишние килограммы, но и привить правильные привычки питания.

После 90-дневной диеты вы больше не хотите переедать. Вы начнете чувствовать истинный вкус пищи, наслаждаться каждым укусом, тяга к вредной и жирной пище исчезнет.

Рекомендации диетолога

Диетологи рекомендуют при условии отдельной диеты, которая длится 90 дней, принимать пищу как минимум три раза в день через равные промежутки времени. В зависимости от того, сколько времени требуется организму для усвоения определенной пищи, определяются интервалы. Например, в день витаминов вы должны есть каждые два часа, а белковые, углеводные или крахмалистые — каждые четыре часа.

Наименьшая часть ежедневного рациона принимается на завтрак, обычно это фрукты и ягоды. Обед с отдельной диетой является основным приемом пищи. На ужин нужно съесть половину порции обеда, правда, без хлеба и бульона. Вы можете перекусить только продуктами, которые разрешены в определенный день (например, в белковый день — с кефиром, с витаминами — с фруктами, с углеводами — с сухим печеньем и с крахмалом — с овощами или хлебом).

Отдельное диетическое меню позволяет съесть все разрешенные продукты в любом количестве. Многие вариации приготовления позволят максимально увеличить меню на 90 дней. Важно как не голодать, так и не переедать.

Для достижения максимального эффекта от похудения рекомендуется совмещать диету с раздельным питанием и физическими нагрузками: занятия спортом, физические упражнения, походы, плавание, бег трусцой.

Отдельная диета на 90 дней противопоказана людям, страдающим заболеваниями пищеварительной и выделительной системы, при беременности и кормлении грудью.

Продукты питания

Диетологи разработали эту диету, чтобы люди могли побаловать себя любимой едой. Только нездоровая пища заменяется более здоровой, например, вместо пирожных — зефир или мармелад, вместо растительного масла — оливковое.

Вы должны начать свой день со стакана воды, в который вы должны добавить немного сока, выжатого из лимона и чайную ложку меда. Тогда вы можете съесть свои любимые фрукты и 150-200 граммов любых ягод.

Ниже приведена таблица, с помощью которой вы можете узнать, какие продукты можно сочетать во время диеты, а какие не рекомендуется.

Можно комбинировать:

  • концентрированная белковая пищевая
  • бобовая еда со сметаной и растительным маслом
  • сливочное масло и картофель, различные зерновые
  • хлеб с маслом
  • картофель со сметаной, сливочным маслом и овощами
  • яйца с овощами

Не комбинировать:

  • кислота и крахмал
  • углеводы с киви, яблоками, апельсинами
  • белки с углеводами
  • хлеб, любая каша, макароны с картофелем, с мясом, яйца и твердый сыр
  • сыр и яйца
  • сыр с мясом
  • белки с кислотой

Примерное меню на каждый день

Для достижения результата важно следовать рекомендациям в диетическом меню на каждый день.

Первый день

Продукты с высоким содержанием белка следует употреблять. Запрещено есть два белковых продукта за один прием пищи. Например, во время обеда нельзя есть рыбу и яйца, должен присутствовать бульон. Интервал между обедом и ужином составляет не менее четырех часов.

Рекомендации по выбору блюд для каждого приема пищи представлены в таблице.

Завтрак

  • Каждый день это одно и то же и состоит из фруктов или стакан ягод

Обед

  • Вы можете варить или тушить мясо (кролик, курица, индейка, говядина), запекать рыбу или съесть пару яиц. Салат из свежих овощей подходит для гарнира. Ко всему этому добавьте кусок хлеба и часть бульона

Ужин

  • Может состоять из полу-уменьшенного обеда без хлеба и бульона

Второй день

Разрешено есть продукты, содержащие крахмал. Интервал между приемами пищи составляет в среднем три часа.

Завтрак

  • Фрукты или ягоды разрешены

Обед

  • Тушеная рис, картофель, горох с небольшим количеством масла, добавить овощной бульон и хлеб.

Ужин

  • Повторите блюда, которые были на обед (пополам), исключите бульон и хлеб.

Третий день

Углеводный день включает в себя употребление каши, макаронных изделий, небольшого количества шоколада. Перерыв между приемами пищи также должен составлять не менее трех часов.

Завтрак

  • Фрукты или ягоды.

Обед

  • Каша (гречневая, ячменная) или макароны с помидорами, блины на воде, несладкое печенье.

Ужин

  • Каша, тушеные овощи. Вы можете позволить себе один торт или несколько кусочков шоколада.

Четвертый день

Разрешены любые фрукты, соки, сухофрукты. Перерыв между завтраком, обедом и ужином должен составлять не менее двух часов.

Весь день нужно есть овощи, фрукты. Их можно запекать или делать из них салаты, картофельное пюре. Из напитков подойдут фруктовые напитки, соки, компоты. Лучше вводить в рацион сухофрукты, которые заглушают чувство голода.

Примерное меню на неделю

Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 день (белковый) Яйца куриные в омлете, салатные листья, чай йогурт Бульон, курица в духовке, хлеб цельнозерновой Яблоко Печеная рыба с брокколи
2 (крахмалистый) Фруктовый салат Апельсин Капуста тушеная, картофельное пюре и чай Яблоко печеное Салат овощной из зеленых овощей, горох отварной
3 (углеводный) Фрукты Сухофрукты Макароны с томатным соусом, салат капустный Сок овощной Пирожное, черный шоколад и чай
4 (витаминный) Стакан ягод 2 груши Фруктовый салат Яблоко Арбуз
5 (белковый) Омлет со шпинатом, чай Кефир Куриная отбивная Апельсин Морепродукты и овощной салат
6 (крахмалистый) Овсянка отварная с  фруктами, чай Банан Овощной бульон, хлеб цельнозерновой, картофельная запеканка и зелень Кисель Рагу с овощами
7 (углеводный) Фруктовый салат Выпечка Овощной салат и отварная гречка Сок фруктовый Мороженое с шоколадом и ягодами

Интересные рецепты

Вы можете использовать диетические рецепты, чтобы сделать меню более разнообразным.

Нарезанные куриные котлеты

На 500 г курицы нужно взять:

  • 2 яйца;
  • 2 ст. Л. l пшеничная мука;
  • один лук;
  • 1 ст. Л. л сметана;
  • соль, перец и зелень по вкусу.

Готовка:

  1. Филе нарезать кубиками (удобнее делать до замерзания).
  2. Лук нарезать и слегка обжарить до золотистого цвета.
  3. Смешать филе, лук, яйца, муку, сметану и рубленую зелень.
  4. Добавить соль, перец, другие специи, тщательно перемешать.
  5. Сформируйте котлеты и запекайте их в духовке или жарьте без масла на сковороде с антипригарным покрытием.

«Ленивые» голубцы

За 0,5 кг белокочанной капусты возьмите:

  • такое же количество рубленого мяса;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • стакан риса;
  • 1 яйцо
  • стакан сметаны;
  • 3 ст. Л. л томатная паста;
  • 2 чайные ложки муки;
  • солить по вкусу.

Готовка:

  1. Капуста, морковь, лук пропускаются через мясорубку.
  2. Добавить фарш и рис, приготовленные до полуготовности, а также яйцо, муку и специи.
  3. Все это тщательно перемешано.
  4. Из полученной массы большие котлеты формуют и укладывают в форму.
  5. Залейте соусом на основе томатной пасты, сметаны и добавьте специи.
  6. Выпекайте 25 минут в духовке.

Тыквенный крем-суп

Для 400 г тыквы вам нужно:

  • 1 картофельный клубень;
  • 2 ст. Л. л мелко нарезать или натереть на крупной терке корень сельдерея;
  • 1 луковица;
  • пара зубчиков чеснока;
  • травы, соль, специи (мускатный орех, имбирь) — по вкусу.

Готовка:

  1. Лук и чеснок слегка обжариваются.
  2. Мякоть тыквы и картофель нарезать кубиками.
  3. Добавить сельдерей.
  4. Залейте 2,5 стакана воды.
  5. Готовить до готовности.
  6. Добавьте лук и чеснок.
  7. Взбить в блендере.
  8. Посыпать суп зеленью, добавить соль и специи.

Кексы из нута

Необходимые:

  • кружка предварительно приготовленного и молотого нута;
  • один большой банан;
  • 1 ст. Л. l кокосовая или пшеничная мука;
  • 2 яйца;
  • порошок для выпечки
  • немного соли, сахара или подсластителя.

Готовка:

  1. Белки отделяются от желтков.
  2. Банан, нут, желтки, соль и сахар измельчают в блендере.
  3. Добавьте в полученную массу кокосовую муку и разрыхлитель (вы также можете нарезать яблоко на мелкие кусочки).
  4. Белки взбиваем и мешаем полученному тесту.
  5. Массу распределяют по формам и выпекают в течение 20-25 минут.

Салат из свеклы с огурцом

Ингредиенты:

  • 1 свекла;
  • 1 огурец;
  • йогурт или растительное масло для заправки;
  • орехи по вкусу.

Готовка:

  1. Свекла вареная, очищенная, нарезанная кубиками.
  2. Добавить нарезанный огурец.
  3. Приправить йогуртом или растительным маслом.
  4. Посыпать измельченными орехами.

Суп с овощами и чечевицей

На 400 г предварительно вареной чечевицы возьмите:

  • 3 ст. Л. л тертого сельдерея;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • маленький корень петрушки;
  • 2 картофельных клубня.

Овощи варят как для обычного супа, в конце варки добавляют чечевицу и перемешивают.

Диетическая пшенная каша

Необходимо принять:

  • 1 часть крупы;
  • 3 части воды.

Готовка:

  1. Залить крупу водой и поджечь.
  2. Когда вода закипает в первый раз, она сливается. Затем снова залейте хлопья чистой водой и поставьте на плиту.
  3. После того, как каша закипит, ее кипятят 5 минут на среднем огне.

По запросу может быть подано блюдо со свежими фруктами.

Выход из диеты

Правильный выход из 90-дневной диеты является залогом ее успеха. По завершении вы должны начать свой день с чашки горячей воды, смешанной с половиной чайной ложки яблочного уксуса и ложкой меда каждое утро.

Через полчаса первый прием пищи, в который входят те же фрукты, — два.

Количество потребляемой пищи может увеличиться. Но это должно быть сделано гладко. В течение 90 дней желудок привык к другому режиму. Не подчеркивайте это большим количеством еды.

Продолжайте следовать основному принципу раздельного питания — не смешивайте белки с углеводными блюдами. И результат будет сохранен навсегда.

При приеме пищи после 90-дневной диеты необходимо соблюдать некоторые правила. Однако в этом случае питание не является драматическим процессом, поскольку диета не подразумевает серьезных лишений.

Вот основные правила 90-дневной диеты:

  • Продолжайте цикл в еде — дайте организму время на его обработку; Ешь через 3-4 часа
  • Держите тот же завтрак — ешьте свежие фрукты
  • На обед включайте бобы, белковые или углеводные блюда, но не комбинацию трех типов.
  • Дни фруктов и воды выпадают — только после первого месяца после диеты вы можете включить день фруктов для разгрузки
  • Не отказывайся от спорта
  • Продолжайте обедать рано и не ешьте после 20.00, просто выпейте стакан воды перед сном
  • И молочные, и сахарные продукты следует употреблять экономно, и лучше отказаться от них.
  • Забудьте об алкоголе и всех вредных привычках.

Советы по 90-дневной диете

  1. Если вы решили радикально взять фигуру, то в течение всех дней используйте только тушеные и вареные овощи, откажитесь от хлеба и сведите к минимуму употребление фруктов. В случае, если цель состоит в том, чтобы немного сложиться и перейти на сбалансированную, более разнообразную диету, жареные продукты и относительно большие порции являются приемлемыми. Тем не менее, правила питания и расписание блюд сохраняются!
  2. При прочих равных всегда выбирайте неочищенные продукты с минимальной обработкой — макароны из цельного зерна, «серая» мука, хлеб с отрубями. Замочите злаки для большей пользы за день до приготовления — процесс брожения высвобождает скрытые питательные вещества. И если возможно, используйте меньше жира — даже растительное масло высшего качества добавляет дополнительные калории.
  3. Эксперимент на кухне больше! Самостоятельное приготовление пищи — отличный способ повысить пользу для здоровья от 90-дневной диеты, потому что только в этом случае вы можете быть уверены в составе пищи. Более того, авторы трехмесячного плана питания довольно спокойно относятся к умеренному употреблению соли, трав, качественных специй и натуральных оригинальных соусов, таких как табаско и вустер.

vitablog.ru

Диета 90 дней раздельного питания

Цель диеты 90 дней - не только снизить вес, но и изменить метаболизм процессов в организме, после окончания диеты мы удерживаем вес, который мы достигли в конце 90-дневного цикла диеты. Если диету прервать, желаемый результат достигнут не будет. Основная идея данной диеты - раздельное питание. Очень сбалансированная и не слишком жесткая, диета 90 дней помогает людям снизить давление и избавиться от лишних килограммов, не голодая и не исключая основные продукты. Во время цикла нет необходимости принимать витамины, а многие гипертоники после 2-3 недель диеты отказываются от приема лекарств от повышенного давления. Почитайте основные принципы 90-дневного раздельного питания и возможно, Вам захочется изменить свой рацион.

Плюсы диеты 90 дней

• продолжительность ее составляет 90 дней, и в это время вы можете похудеть от 8 до 25 кг. Это достаточно быстрый сброс веса, но кожа успевает адаптироваться и не появятся некрасивые растяжки.
• количество пищи достаточно для нормального трехразового питания, но вы должны понимать, что идеальных результатов можно достигнуть быстрее при меньшем количестве пищи. Не нужно переедать.
• диета легко соблюдается работающими людьми, важно только соблюдать сочетание продуктов питания и правильно следовать ее принципам.

Если вес в первые 10 дней не уменьшится, не сдавайтесь ни в коем случае и не теряйте веру и волю. Продолжайте диету до конца, так как в какой-то момент вы начнете резко терять килограммы.

Диета длится 90 дней и только 90 дней. После того как вы закончили, требуется 90 дней перерыва. После этого вы можете повторить данную диету еще раз.

В моменты перекуса ешьте только фрукты (во время 90 дневной диеты, а также во время 90 дневного отдыха от нее), потому что из них организм черпает полезный фруктовый сахар, необходимый для нервной системы!

ЦИКЛЫ ПИТАНИЯ

Тело - это регулируемая система, которая требует регулярного и гармоничного способа питания. Исследования показывают, что человеческий метаболизм имеет 3 цикла:
• 4.00 до 12.00 ч. - цикл очищения организма
• 12.00 до 20.00 - цикл питания
• 20.00 до 4.00 - пищеварительный цикл.

ЦИКЛ ОЧИЩЕНИЯ ОРГАНИЗМА (4.00-12.00)


Во время этого цикла потребляется минимальное количество пищи (обязательно фрукты) и пить больше воды, чая или низкокалорийных напитков. Таким образом, одно из правил 90 дневной диеты - завтракать только фруктами!

ЦИКЛ ПИТАНИЯ (12.00-20.00)


Во время этого цикла мы едим без ограничений. Здесь не важно, какое количество пищи мы будем потреблять (в меру, разумеется), а важно то, какую вы будете потреблять пищу и обязательно нужно соблюдать необходимые временные интервалы между приемами пищи.
В белковые дни между приемами пищи должно проходить 4 часа. В дни приема белков и углеводные дни - 2 часа.
В фруктовые дни необходимо потреблять больше фруктов, но вы должны знать, что один вид фруктов считается за еду. Между приемами пищи должно проходить минимум от 1 до 2 часов.

ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ ЦИКЛ (20.00-4.00)


Во время этого цикла усваивается и переваривается пища, поэтому нужно ничего не есть. Если вы не можете выдержать и вы очень голодны, возьмите какой-нибудь фрукт или стакан воды, можно чай без сахара.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ДНЕЙ, ПИТАНИЕ НА ДИЕТЕ 90 ДНЕЙ

Это наиболее важный элемент диеты. Соблюдение порядка, в котором должны потреблять ту или иную пищу, а также правильное сочетание продуктов, приведут к отличным результатам.
Диета состоит из 4 дней, которые повторяются в цикле, и один день (водяной - разгрузочный) каждый 29-й день. Эта диета начинается всегда с белкового дня (мясо, сыр, яйца), продолжается бобовыми (потребляем овощи, крупы - крахмалы), углеводный день (день вкусностей, выпечки и шоколада) и заканчивается фруктами.
Этот цикл повторяется по 29-й день, когда вы пьете только воду.

ДЕНЬ 1- ДЕНЬ БЕЛКОВ

Какие продукты едят в этот день:
МЯСО, СЫР, БРЫНЗА, ЯЙЦА, РЫБА, ТВОРОГ, МОЛОКО И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ, ШПИНАТ, РЕПА, КАПУСТА, ПОМИДОРЫ, СВЕКЛА, ЦВЕТНАЯ КАПУСТА (то есть не крахмалистые овощи в небольшом количестве). ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ ХЛЕБ (1 кусочек в обед)

Белки - это большие молекулы, построенные из аминокислот. Аминокислоты содержатся в продуктах растительного и животного происхождения. 8 из аминокислот наш организм не может производить, и поэтому их мы должны получать из пищи, которую мы потребляем. Белки необходимы для поддержания организма, так как на самом деле из них состоит наше тело (волосы, ногти, мышцы, и т.д.). Необходимы они также и для многих других важных процессов в организме.

ПРИМЕР МЕНЮ БЕЛКОВОГО ДНЯ:

ЗАВТРАК: На завтрак употреблять только один вид фруктов (2 яблока, 2 апельсина, 2 консервированных персика, 2 мандарина, 2 груши, арбуз, дыня, миску клубники, малины и т.д.).

Очень важно знать: НИКОГДА НЕ СМЕШИВАЙТЕ МЕЖДУ СОБОЙ ФРУКТЫ.

ОБЕД: На обед потребляем белки. Например такие варианты обедов:

1. Два запеченных стейка (свиной, куриный, говяжий). Можно сделать стейки из красной из рыбы или отварить морепродукты (кальмары, мидии, крабы и др.).

К этому добавляется ломтик хлеба и овощи (можно тушеные - морковь, цветная капуста, капуста, перец и т.д .. или микс-салат - помидоры, огурцы, перец, листовой салат). Желательно не смешивать белковые продукты (мясо и яйца; мясо и молочные продукты; яйца и молочные продукты) или, по крайней мере, не в больших количествах (для панировки, например).
В салат нельзя класть фасоль, кукурузу или горох, потому что эти продукты относятся к крахмалистым и их нужно употреблять в течение второго дня.

2. 2-3 больших куска сыра или брынзы (можно в панировке), ломтик хлеба, салат, вода.

3. 2-3 йогурта, хлеб, салат, вода.

4. 2-3 яйца, вареные или в виде яичницы, немного сыра, салат или тушеные овощи, хлеб, вода.

Наконец, после каждого приема пищи нужно пить мясной бульон, различные супы (овощной, грибной, куриный и т.д.), но без вермишели или др. макаронные изделий. Бульоны очень полезны для похудания, не отказывайтесь от них.

УЖИН: На ужин потребляют то же самое, что было на обед, но обязательно только половину от количества. ЭТО ОЧЕНЬ ВАЖНО.

2 ДЕНЬ - ОВОЩИ, КРУПЫ И БОБОВЫЕ

Какие продукты относятся к этому дню:

РИС, СУШЕНЫЕ БОБЫ, ЗЕЛЕНЫЕ БОБЫ, ГОРОХ, СОЯ, КУКУРУЗА, ЧЕЧЕВИЦА, КАРТОФЕЛЬ, ГРЕЧКА, ПЕРЛОВАЯ КРУПА, ОВОЩНОЙ БУЛЬОН, ДРУГИЕ ОВОЩИ...

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ:

ЗАВТРАК: ФРУКТЫ. Не смешивайте фрукты!
ОБЕД: На обед употребляйте бобовые. Примеры:

1. Отварная фасоль без мяса + все виды овощей, хлеб и неограниченное количество салата.
2. Рагу из картофеля или картофель, запеченный в духовке со специями, хлеб и овощи (неограниченно).
3. Отварной рис со специями, салат, хлеб, вода.
4. Горох или чечевицу( без яиц и др. белковые ) с приправами, салат, вода и хлеб.

УЖИН: вы Потребляете только половину того, что было на обед.

ВАЖНО: в рис, картофель, фасоль, зеленый горошек и чечевицу кладут соль и все специи по вкусу. Специи следует употреблять, так как они необходимы для организма.

ДЕНЬ 3-УГЛЕВОДНЫЙ

Какие продукты возможны для диеты:
САХАР, МАКАРОНЫ И СПАГЕТТИ, ПИЦЦА, ПИРОГИ, ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД, БЕЗДРОЖЖЕВАЯ ВЫПЕЧКА...

Углеводы являются источником энергии для организма, повышают умственную работу и стабилизируют центральную нервную систему. Если вы потребляете больше углеводов, чем организм может переработать в глюкозу и гликоген, они накапливаются в жировые отложения. Делятся на: Моносахариды, Дисахариды и Полисахариды.
Так как углеводы являются основными виновниками наших килограммов, в этот день нужно придерживаться правильного сочетания продуктов и подбирать те, которые содержат небольшое количество углеводов.
Доступные углеводы:
ПИЦЦА С ОВОЩАМИ ИЛИ ФРУКТАМИ (НЕ БЕЛКАМИ), СПАГЕТТИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ, КЕТЧУПОМ ИЛИ СОУСОМ ИЗ ГРИБОВ. В СОУСЫ НЕ КЛАСТЬ МЯСА ИЛИ ДР. БЕЛКОВЫХ. МОЖНО УПОТРЕБЛЯТЬ ТАКЖЕ И ТОРТЫ, А ТАКЖЕ СОЛЕНЫЕ ПИРОЖНЫЕ, А ТАКЖЕ МОРОЖЕНОЕ.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ:
ОБЕД:

1. Пицца с овощами и специями (можно с фруктами), вода
2. Соленый пирог размера пиццы, вода
3. Спагетти с овощными соусами, кетчупом или соусом из грибов без мяса.

УЖИН:

ПИРОГИ! Небольшое количество.

ПРИМЕРЫ:
1. Два куска торта по вашему желанию.
2. 3-4 кусочка пирога.
3. 3 шарика мороженого.

В конце обязательно 1-2 дольки шоколад!

ЗАВТРАК: ФРУКТЫ. Не смешивайте фрукты!

4 ДЕНЬ - ФРУКТОВЫЙ ДЕНЬ

Фрукты содержат много витаминов и энергии, поэтому в эти дни вы будете чувствовать себя очень хорошо. Очень скоро фруктовый день станет вашим любимым днем цикла.
В этот день остается основное правило - не смешивать фрукты во время еды! На завтрак - один вид фруктов, на обед - другой вид, на ужин - третий тип.

Вы можете потреблять все виды свежих фруктов или сухофруктов. Желательно, чтобы они не были засахарены. Допускается потребление компотов, приготовленных с небольшим количеством сахара, фруктовых соков. В этот день разрешено употреблять также орехи и семечки, но в ограниченном количестве - 25-30 г, при этом они должны быть не солеными или карамелизированными.

КАЖДЫЙ 29 ДЕНЬ - ВОДНЫЙ ДЕНЬ


У ВАС ЕСТЬ 3 ВОДНЫХ ДНЯ ВО ВРЕМЯ ВСЕЙ ДИЕТЫ 90 ДНЕЙ. ВОДНЫЙ ДЕНЬ -САМЫЙ ТЯЖЕЛЫЙ, НО ЕГО ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ЭФФЕКТ БУДЕТ ЧУВСТВОВАТЬСЯ, ПО КРАЙНЕЙ МЕРЕ, ДВЕ НЕДЕЛИ.

ПОСЛЕ ВОДНОГО ДНЯ МОЖНО ПОХУДЕТЬ ОТ 1,5 ДО 2 КГ.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРАВИЛА, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО СОБЛЮДАТЬ ПРИ ДИЕТЕ:


1. Необходимо строго соблюдать последовательность дней - белковый день, день крахмалов и круп, углеводный день и фруктовый день.
2. Перед началом диеты проведите консультацию с врачом, измерьте артериальное давление, и, по крайней мере, один раз в месяц проверяйте его.
3. Диета отлично подходит для людей с высоким кровяным давлением, но если вы принимаете таблетки от высокого кровяного, не переставайте их принимать без совета врача.
4. Для приготовления пищи используйте в основном оливковое масло и специи.
5. Соблюдайте часы между приемами пищи. Если в определенное время очень проголодаетесь, можете съесть один фрукт или выпить стакан воды или фруктового сока.
6. Когда вы пьете свежий фруктовый сок, знайте, что он заменяет один прием пищи.
7. Абсолютно запрещено пить газированные напитки и алкоголь.
8. Кофе и чай пить без сахара.
9. Во время еды не пейте воду или чай, потому что разбавляете желудочный сок и, таким образом, нарушаете правильное переваривание пищи. Воду или чай разрешается пить через полчаса после еды.
10. Никогда не пейте молоко между приемами пищи, потому что оно считается самостоятельным питанием.
11. Будьте осторожны и не принимайте большое количество соли.
12. Во время диеты не забывайте о фитнесе, плавании и прогулках, потому что движение - это здоровье и жизнь.

Всем хорошего настроения, с Вами была я, Анна. Читайте меня почаще, вступайте в мою группу ВК, присылайте свои рецепты вкусных блюд с авторскими фото, я их обязательно опубликую от Вашего имени! Создавайте вместе с нами Вашу собственную поваренную книгу :)


ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ С ДРУЗЬЯМИ!
Просмотров: 38323

moll4all.ru

основные принципы, меню на каждый день, противопоказания, результаты

Существует немало способов сбросить вес, не предполагающих жестких ограничений. Обычно они рассчитаны на длительный срок, зато позволяют худеть без вреда для здоровья и психологического дискомфорта.

Одна из таких методик для похудения— это диета «90 дней раздельного питания», особенности которой — длительная продолжительность с довольно разнообразным меню.

к оглавлению ↑

Основные принципы

Основной принцип этой методики — в раздельном питании, но комбинировать разные продукты можно. В отличие от других методик при этой системе вы можете употреблять даже сладкое и мучное.

Главная цель ее — это ускорение обменных процессов, формирование правильных пищевых привычек. Строгих ограничений нет.

Длится методика, как понятно из ее названия, три месяца. Но ее можно использовать дольше, как постоянную систему питания.

Все меню разделены на четырехдневные этапы:

  • День 1 — употребление исключительно белковой пищи.
  • День 2 — строится на крахмальных продуктах.
  • День 3 — углеводное питание.
  • День 4 — витаминные продукты.

Каждый 29 день системы является разгрузочным, разрешает употребление только воды. Последний прием не должен быть позже 8 часов вечера.

Завтрак — самая маленькая порция пищи, в обед ее количество увеличивается, ужин же составляет половину размера обеда. Между приемами разрешатся употреблять один любой фрукт.

Рецепты блюд при соблюдении 90-дневной диеты можно использовать разные, важно только то, чтобы использовались разрешенные продукты.

Дни диеты предполагают такую последовательность:

  • Белковые. Разрешенные продукты — мясо, рыба, яйца, молочная продукция, творог, сыр, овощи, помимо картофеля, цельнозерновой хлеб, бульон.
  • Крахмальные. Употребляются злаки, бобовые, овощи и овощной бульон, цельнозерновой хлеб.
  • Углеводные. Строятся на крупах, мучных блюдах, овощах, бездрожжевой выпечке без яиц и молока, разрешается также пирожное, печенье, темный шоколад.
  • Витаминные: свежие фрукты, размягченные сухофрукты, орешки, семечки, соки из фруктов и овощей.

Дни чередуются в течение четырех недель, затем делается разгрузочный день, в который можно только пить воду. Затем 28-дневный цикл начинается снова.

к оглавлению ↑

Влияние на организм

Диета влияет на организм положительным образом, поскольку не предполагает жестких ограничений или голоданий. За время ее соблюдения организм перестроится, улучшится обмен веществ, пищеварительный тракт будет функционировать правильно.

Суть диетического рациона — в том, что определенные группы продуктов лучше усваиваются сами по себе, а не в сочетании с другими, поэтому употреблять их лучше по отдельности.

За время соблюдения методики можно не только сбросить вес, но и создать у себя правильные пищевые привычки, которые дадут возможность не набрать его в дальнейшем.

к оглавлению ↑

Преимущества, недостатки и противопоказания

У методики достаточно много плюсов:

  • Минимум ограничений, что позволяет питаться не только полезно, но и вкусно. Вам не нужно отказываться от любимых продуктов, которые запрещены при большинстве диет, но при этом питание здоровое.
  • Меню достаточно разнообразное, блюда меняются ежедневно, не требуют особых усилий в приготовлении.
  • Финансовые затраты — такие же, как при обычном питании.
  • За время диеты вы можете выработать верные привычки в отношении еды и приучить себя к здоровому питанию.
  • Циклы составлены для улучшения обмена веществ и для поступления в организм достаточного количества витаминов, минералов и прочих полезных компонентов.

Недостатков у раздельной схемы питания нет, но вот желающим достичь быстрых результатов она не подойдет. Длительность становится минусом для многих, но одновременно с этим является плюсом.

Противопоказания — наличие заболеваний выделительной или пищеварительной систем. При выраженном ожирении нужна консультация диетолога.

к оглавлению ↑

Меню на каждый день

На протяжении всей системы завтрак будет одинаковым, а остальное меню формируется по желанию, но на основе разрешенных продуктов. Рассмотрим примерный вариант рациона на 10 дней.

День 1, белковый:

  • Завтрак — 1-2 фрукта, стакан ягод.
  • Обед — 150 г стейка из красной рыбы и 100 г зеленого салата.
  • Полдник — тост с томатом, курицей и зеленью.
  • Ужин — стакан кисломолочного напитка.

День 2, крахмальный:

  • Завтрак — аналогичный.
  • Обед — 250 г овощного рагу.
  • Полдник — 200 г жареных овощей.
  • Ужин — горстка сухофруктов.

День 3, углеводный:

  • Завтрак — ягоды, фрукты.
  • Обед — гречка с огурцом или макароны из твердых сортов пшеницы.
  • Полдник — фрукт.
  • Ужин — сваренная на воде перловая каша, долька черного шоколада.

День 4, витаминный:

  • Завтрак — аналогичный.
  • Обед — любые фрукты или салатик из них.
  • Перекус — пара фруктов или стакан ягод.
  • Ужин — запеченные груши с ягодами, домашний мармелад либо ягодный смузи.

День 5, белковый:

  • Утром — фруктово-ягодная смесь.
  • Обед — 250 г салата с бобовыми, мякотью авокадо и зеленью.
  • Полдник — 200 граммов омлета с беконом и сыром.
  • Ужин — творог невысокой жирности.

День 6, крахмальный:

  • Завтрак — фруктово-ягодный.
  • Обед — тушеные баклажаны с чесноком и морковкой (200 граммов), хлеб (50 г).
  • Полдник — 200 г картофельной запеканки добавлением зелени.
  • На ужин — один банан.

День 7, углеводный:

  • Утром — фрукты и ягоды.
  • Обед — 20 г лазаньи из овощей.
  • Полдник — любой пирог (150 г).
  • Вечером — горячий шоколад.

День 8, витаминный:

  • Завтрак — стакан ягод или пара фруктов.
  • Обед — фруктовый салат.
  • Полдник — пара яблок или груш.
  • Ужин — несколько ломтиков дыни или арбуза.

День 9, белковый:

  • Завтрак — фруктово-ягодный.
  • Обед — запеченная курица, бульон, кусочек цельнозернового хлеба.
  • Полдник — груша либо яблоко.
  • Ужин — запеченная рыба с некрахмалистыми овощами.

День 10, крахмальный:

  • Завтрак — фруктовый салатик.
  • Обед — картофельное пюре, немного тушеной капусты, чай.
  • Полдник — запеченное яблоко.
  • Ужин — вареная фасоль или горох, салат из зелени и зеленых овощей.

По такой схеме дни чередуются далее, в течение четырех недель, а после делается уже упомянутая разгрузка на воде.

Старайтесь делать меню более разнообразным, но использовать только разрешенные системой продукты — так вы выдержите диету проще.

Как можно видеть, особых ограничений в рационе у вас не будет, но существуют правила, которых стоит придерживаться, составляя меню:

  • Не употребляйте пищу после 20 часов.
  • Овощи можно есть свежими, тушить, варить, запекать.
  • Ощутив голод, между основными приемами можете съесть какой-то фрукт.
  • Постарайтесь минимизировать количество употребляемого хлеба.
  • Блюда лучше готовить самостоятельно. Старайтесь не употреблять полуфабрикаты и придерживаться здорового питания.
  • Мясо, рыбу , молочную продукцию старайтесь выбирать нежирные. Готовя птицу, убирайте шкурку и прослойки жира.
  • Кушайте небольшими порциями.
к оглавлению ↑

Рекомендации диетологов на время соблюдения

Чтобы достичь лучших результатов, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • Старайтесь пить много жидкости. Разрешается также чай и кофе без сахара.
  • Используйте минимальное количество жира.
  • Умеренно используйте соль, специи и различные соусы.
  • Сочетайте диету с разумной физической активностью, старайтесь гулять на свежем воздухе.
к оглавлению ↑

Как сохранить полученные результаты

За время диеты можно потерять от 3 до 25 кг в зависимости от того, каковы ваши цели, какой исходный вес.

Чтобы сохранить результат, нужно правильно выйти из диеты. Для этого нужно продолжать соблюдать ее правила: придерживаться графика употребления пищи, питаться по этой системе питания и употреблять правильные продукты.

Еще много полезной информации о 90-дневной диете для похудения узнаете из следующего видео:

Эта диета — это отличный вариант для тех, кто хочет достичь стойкого результата. За время ее соблюдения организм приспосабливается к конкретному режиму питания, и система становится привычкой: вы станете кушать меньше, потребляемой энергии будет хватать на целые сутки, а вес не будет увеличиваться.

Вконтакте

Одноклассники

Facebook

Twitter

Мой мир

foodexpert.pro

90-дневная диета раздельного питания - меню и отзывы

Оля Лихачева

Красота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее :)

Каждая женщина мечтает быть красавицей с идеальной фигурой. Кто-то постоянно тренирует свое тело в фитнес-центрах, кто-то мучает себя изнурительными диетами, а кто-то просто ждет, когда произойдет чудо, и лишний вес уйдет сам по себе. Такое чудо существует – 90 дневная диета раздельного питания. Диетологами из Словении Бреды Хробатом и Мойцы Поляншеком была не только придумана эта долгосрочная диета, они издали книгу, которая стала бестселлером во многих странах. Распрощаться с лишними килограммами навсегда, используя раздельное питание – основная задача 90 дневной диеты.

Статьи по теме

Основные принципы 90 дневной раздельной диеты

В чем же секрет 90 дневной диеты раздельного питания? О том, что не все продукты совместимы между собой – знают многие и с успехом пользуются. Диета, построенная на аксиоме раздельного питания, позволяет за три месяца похудеть на 20 и более килограмм. Исчезновение лишнего веса идет постепенно, без мучений. Больше всего такой способ похудения подойдет тем, у кого много ненужных килограммов. Во время диеты ни в чем себе отказывать не нужно, хотя учитывать калорийность продуктов все же придется. Дни раздельного питания разбиваются на четыре цикла, которые будут повторяться.

Немного уменьшив порции и распределив потребляемые продукты по составу, во время диеты вы поможете организму выбрать правильный путь. В результате наладится обмен веществ, желудочно-кишечный тракт будет работать бесперебойно, метаболизм нормализуется, жировые отложения начнут таять. Чтобы испытать азарт в процессе похудения, перед началом первого дня диеты узнайте свой точный вес, сделайте замеры параметров и запишите. Через определенные промежутки времени проделывайте эти манипуляции, и вы заметите, как на протяжении диеты стабильно исчезает вес.

Меню на каждый день

Разделив свой рацион питания на четыре цикла диеты по дням (белковый, крахмальный, углеводный, витаминный), вы полностью перестроите организм, который начнет работать как часы, радуя новыми достижениями в потере веса. Выстраивайте дни во время диеты в строгом порядке, и каждый двадцать девятый – должен быть разгрузочным. В период дня голодания потребляют только очищенную или минеральную воду без газа. Затем цикл начинается сначала.

Питание должно быть не менее трех раз в день, продукты – только высокого качества, вода не менее 1,5-2 литров. Первый прием пищи не позднее 11 часов утра, последний – до 20 часов. Разбивайте порции продуктов на части, где обеденная будет немного больше, чем ужин, с каждым циклом постепенно уменьшая их. Алкогольные напитки на время диеты запрещены. Не рекомендуется употреблять кофе содержащие и сладкие напитки. Соки приравниваются к приему пищи.

Белковые дни

Каждый цикл диеты должен начинаться с белкового дня, когда в пищу употребляют только продукты белкового содержания (рыба, мясо, яйца, молочные продукты). Не смешивайте белки – в один день ешьте яйца отдельно от мяса, рыбу от молочных продуктов:

  • Завтрак. В любой день утром завтракайте только фруктами, которые можете заменить изюмом, курагой, черносливом. Добавьте несколько орехов. Выпейте стакан сока.
  • Обед. На обед можете позволить себе кусочек нежирного отварного или тушеного мяса (курица, кролик, телятина, индейка). Блюда с жареными продуктами лучше исключить, потому что в них будет содержаться большее количество калорий. Вместо мяса можете приготовить нежирную океаническую рыбу или морепродукты, в том же количестве по желанию можете съесть два яйца, нежирный творог, кусочек сыра. В качестве гарнира приготовьте больше салата из свежих овощей, кроме тех, которые содержат крахмал. Позвольте себе кусочек черного хлеба, лучше бездрожжевого. Завершите обед чашкой некрепкого бульона.
  • Ужин. Можете повторить обеденный рацион, уменьшив количество в два раза. Вечером исключите из меню хлеб и бульон. Если в обед вы употребляли мясо, то на ужин обязательно должно быть только оно.

Крахмальные дни

В такой день для питания используйте продукты, богатые крахмалом – каши, картофель, бобовые, хлеб, содержащий цельные зерна:

  • Завтрак. По традиции, день должен начинаться со стакана ягод, сока или нескольких фруктов.
  • Обед. Для крахмального дня подойдет отварной рис, картофель, горох, фасоль, соя, нут. По желанию их потушите с минимальным количеством растительного масла, лучше оливкового. Добавьте в рацион порцию овощного супа и кусочек цельнозернового хлеба.
  • Ужин. Повторите дневной набор продуктов, кроме хлеба и супа. Не забудьте уменьшить порцию наполовину.

Углеводные дни

В те дни, которые посвящены углеводам, разрешается принимать в пищу крупяные продукты, выпечку без яиц и дрожжей, макаронные изделия (рекомендованы сорта твердой пшеницы), несладкое печенье. Если вы сладкоежка, позвольте себе небольшой кусочек черного горького шоколада:

  • Завтрак. Несколько штук любых фруктов. Можете заменить их орехами, курагой, изюмом или стаканом ягод. Выпейте свой любимый сок.
  • Обед. По своему предпочтению приготовьте пиццу с овощным наполнением или­ макароны твердых сортов с томатной подливой. Галеты, несладкое печенье, блинчики без молока и яиц – разрешены. Добавьте в рацион питания гречневую или приготовленную из проса, ячменя кашу.
  • Порадуйте себя несколькими кубиками черного шоколада после легкого углеводного ужина, состоящего из злаковой каши и тушеных овощей.

Витаминные дни

Можете употреблять в такие дни диеты любые фрукты или овощи, которые вы любите. Для разнообразия съешьте немного несоленых семечек, орехов:

  • Завтрак. Начните день со свежих фруктов и стакана сока. Съешьте немного ягод.
  • В течение всего дня разрешено есть любые фрукты, овощи в различных сочетаниях – свежие, запеченные, в виде пюре и салатов. Подойдут соки, несладкие компоты, морсы. Разнообразьте меню сухофруктами, которые замечательно притупляют чувство голода.

Таблица продуктов для раздельной диеты

Перед тем, как приступить к отсчету 90 дневной диеты раздельного питания, важно понять суть совместимости продуктов между собой. Если все продукты питания разделить на подгруппы, то стоит выделить три основные:

  • Белки, перевариваемые с помощью кислоты, выделяемой органами пищеварения.
  • Углеводы, расщепляемые в щелочной среде – слюнными железами ротовой полости
  • «Живые продукты» – основа строительного материала для всего тела, получаемая организмом без затрат на переваривание пищи.

Внимательно изучив таблицу ниже, можно найти закономерность, какие группы продуктов питания во время диеты сочетаются, а какие лучше употреблять отдельно. Совместимы 1 и 2, 2 и 3 группы продуктов. Нельзя совмещать те, которые входят в 1 и 3 группы:

  1. Мясо, яйца, рыба, грибы, орехи, семечки, бобовые.
  2. Фрукты, овощи, сухофрукты, зелень, ягоды, соки.
  3. Крупы, хлеб, сахар, картофель, варенья, компот, мед.

Правильный выход из 90 дневной диеты

После окончания срока диеты важно сделать плавный переход к обыденному питанию. Если вы достигли желаемого результата за три месяца, и у вас исчезли лишние килограммы, значит, организм получил грандиозную очистку. Чтобы сохранить стройность и здоровое состояние организма, старайтесь и в дальнейшем придерживаться принципа совместимости продуктов. Если вы не совсем довольны достигнутыми показателями, можете повторить диету, но не ранее, чем через три месяца. Чтобы поддерживать нормальный вес, вы можете повторять диету один раз в год по сокращенной программе – 15 дней.

Отзывы и результаты

Юля, 23 года: У меня есть подружка, она 10 лет, с подросткового возраста, из-за неправильного питания страдала лишними килограммами. На ее фоне я всегда была красавицей. Настя (подружка) нашла простую, но длительную диету на 90 дней. Я не очень верила, но она через месяц заметно похудела, хотя ела все продукты, а через три – стала стройной. Гордится и хочет удержать свой новый вес, который стал меньше на 17 килограммов. Я думаю, что у нее все получится, она сильная.
Таня, 27 лет: Моя невестка (жена брата) год назад стала мамой. Пока малыша кормила грудью, о правильном питании и фигуре было некогда думать. Набранные килограммы во время беременности и после родов сильно изменили ее внешность. Я на работе услышала про диету на раздельном питании, предложила ей попробовать. Она кушает все продукты, но в тех пропорциях, как написано в рекомендациях. В первые две недели при правильном питании она потеряла четыре килограмма, не голодая. Вошла в азарт, я тоже хочу к ней присоединиться и очистить организм. Может, похудею к пляжному сезону с такой отличной диетой.
Наталья, 35 лет: Недавно сотрудница вышла на работу после месяца отпуска, и ее мало кто узнал – похорошела, сильно похудела, хотя и раньше была не очень полной. Думали, что она весь отпуск провела в дорогих косметологических кабинетах, потому что результат был просто шикарным. Потом выяснилось – попробовала диету на 90 дней с раздельным питанием продуктов. А мы в это время в обеденный перерыв ели мороженое, пирожные, печения, другие не очень полезные продукты. Многие задумались о своих лишних кило, глядя на то, какой шикарный омолаживающий эффект дает совмещение диеты и раздельного питания.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:

sovets.net

мои рецепты, меню и результаты

Есть такая закономерность: чем чаще человек сидит на диетах, тем сложнее становится сбрасывать вес. Причина кроется в их кратковременности и несбалансированном меню. Поэтому последнее время стала актуальна диета раздельного питания на 90 дней. Она отличается тем, что позволяет довольно быстро избавиться от лишнего веса и наладить обмен веществ.

Что следует знать, прежде чем начать использовать 90-дневную диету

Если человек устал от многочисленных похудений и жестких ограничений в продуктах, имеет более 20 кг лишнего веса, то эта диета для него идеально подойдет.

Плюсы:

  1. Избавление от лишних  килограммов
  2. Нормализация обмена веществ и его ускорение
  3. Улучшение общего самочувствия
  4. Очищение организма от шлаков
  5. Стабильный вес после ее окончания

Сброшенный на раздельном питании вес не вернется назад, а это главное желание большинства худеющих людей. Со временем человек привыкает к системе и ему уже не хочется употреблять в пищу сложные сочетания продуктов.

Минусы:

  1. Специфический вкус еды
  2. Вначале может ощущаться чувство голода из-за непривычных сочетаний продуктов
  3. Необходимость соблюдать режим питания

Эти недостатки носят кратковременный характер, и уже через несколько недель человек привыкает к раздельному питанию. Противопоказаний у диеты «90 дней» практически нет, но все же лучше проконсультироваться с врачом. Если у человека есть стремление, сила воли и желание похудеть, то эта система для него.

С чего начинать раздельное питание

Начинать нужно безусловно с четкого решения. Необходимо проанализировать свои возможности, предстоящие события. Не стоит начинать этот путь, если впереди вас ждет поездка в отпуск или грядет череда праздников.

Нужно поставить цель и настроиться только на положительный результат

После того, как решение принято, следует тщательно изучить информацию о системе питания, сочетаемости продуктов и варианты меню. На этом же этапе можно выбрать понравившиеся блюда, выписать их и хранить в доступном месте. Обязательно нужно завести пищевой дневник. Особенно он пригодится на первых порах, когда будет желание что-то съесть запретное. Мысль о том, что грешок придется записать, многих останавливает. К тому же по дневнику легче анализировать промахи и находить ошибки.

Если человек боится, что не сможет втянуться в систему, то можно начинать диету постепенно и проводить 2-3 раздельных дня в неделю. Когда появится уверенность в своих силах и необычное сочетание продуктов станет привычнее, можно перейти к самой диете.

Перед первым днем диеты нужно приготовить продукты, еще раз ознакомиться с особенностями системы питания. Если человек занятой, то можно с вечера приготовить завтрак и обед. В первый день следует с утра взвеситься и измерить параметры тела сантиметровой лентой. Далее взвешивания проводить 1 раз в неделю и фиксировать результаты в пищевом дневнике. Есть люди, которые стараются не взвешиваться до окончания системы. Этот подход не совсем верный: отвесы будут поднимать настроение и стимулировать к дальнейшему пути.

Интересующимся вопросами похудения будет также интересно почитать:

Правила составления меню для диеты раздельного питания на 90 дней

  1. Кушать, только если есть чувство голода.
  2. Не стоит в один прием пищи смешивать много продуктов, даже сочетающихся между собой по системе.
  3. Не пить воду за 10 минут до еды и в течение 30 минут после нее.
  4. Отдавать предпочтение простым продуктам и сезонным овощам, фруктам.
  5. Ограничивать потребление соли. Максимально заменять ее специями и зеленью.
  6. Соблюдать температурный режим блюд. Они не должны быть горячими или холодными.

Диета состоит из чередующихся дней. Начинать нужно с белкового дня. Через 28 суток делается водный день (всего будет 3 дня, когда можно пить только воду). Следующий цикл снова начинается с белкового дня.

Дни:

  1. Белковый. Рацион состоит только из белковых продуктов. Можно их дополнять овощами, не содержащими крахмал. Обед может состоять из бульона с небольшим кусочком темного или отрубного (зернового) хлеба. Этот день переносится легче всего, продукты сытные, большое разнообразие. При непереносимости молока егозаменяют мясом или рыбой.
  2. Крахмальный. Основу меню такого дня составляют продукты, содержащие крахмал: картофель, крупы, бобы и хлеб. День также достаточно сытный. Большой ассортимент каш и овощных блюд. В обед можно употреблять овощные бульоны также с небольшим кусочком хлеба или сухариками.
  3. Углеводный. Рацион состоит из сладких десертов, шоколада, выпечки, макаронных изделий и овощей. Этот день доставляет огромное удовольствие сладкоежкам. Важно чтобы в готовых блюдах не присутствовали белки, например, яйца. При составлении меню можно ориентироваться на рецепты блюд, предназначенных для поста.
  4. Витаминный. В течение дня можно употреблять любые фрукты и семечки. Также приемы пищи можно заменять натуральными соками. Этот день переносится сложнее, чем предыдущие и может периодически возникать чувство голода. Утешает то, что он бывает только раз в 4 дня.

При составлении меню важно не перепутать продукты и внимательно изучать состав уже готовых блюд. Как правило, такие блюда содержат немного ингредиентов. Исключения составляют фруктовые и овощные салаты. Поэтому, несмотря на то, что потребуется готовить для себя пищу отдельно, это не займет много времени.

Выбирая способ приготовления пищи, следует как можно реже использовать жарку и отдать предпочтение варке (в воде или на пару) и запеканию. Чтобы разнообразить витаминные дни, фрукты можно также парить, готовить пюре и фруктовые супы.

Пример меню на каждый день

Меню можно составить индивидуальное, учитывая свои вкусовые пристрастия. Но на первых порах лучше использовать готовые шаблоны, чтобы быстрее вникнуть в систему и случайно ничего не перепутать. Ниже приведены различные варианты блюд для завтрака, обеда и ужина в определенные дни. Завтрак во все дни состоит из фруктов или соков.

Понедельник: Белковый день

  • Завтрак: 2 яблока
  • Обед: порция бульона и ломтик зернового хлеба, кусок отварного мяса и салат из огурцов
  • Ужин: морепродукты в сливках с зеленью

Совет: несмотря на разрешение любых белковых продуктов, лучше не есть те, которые имеют большую жирность. Лишние калории никому не пойдут на пользу

Вторник: Крахмалистый день

  • Завтрак: 2 персика
  • Обед: гороховое пюре, ломтик хлеба и овощной бульон.
  • Ужин: картофельные оладьи (драники)

Совет: в обед лучше съесть полноценные порции, а вот ужин лучше ограничить 200-300гр пищи. Свежие салаты можно заправить 5 гр. растительного масла и лимонным соком. Соль лучше исключить

Среда: Углеводный день

  • Завтрак: апельсиновый сок
  • Обед: макароны с томатным соусом
  • Ужин: блинчики без яиц с кардамоном, 3 кубика шоколада темного

Совет: углеводы очень калорийные, поэтому в эти дни будет нелишним вооружиться калькулятором и проконтролировать энергетическую ценность меню

Четверг: Витаминный (фруктовый) день

  • Завтрак: 2 груши
  • Обед: фруктовый салат с орешками
  • Ужин: микс из семечек и сухофруктов

Совет: если во фруктовый день чувствуется сильный голод, то нужно употреблять больше теплой жидкости. Подойдет несладкий компот или чай

Пятница: Белковый день

  • Завтрак: стакан яблочного сока
  • Обед: омлет с сыром, свежий огурец
  • Ужин: лосось, запечённый в фольге, и салат из помидора

Совет: в белковый день не смешивайте кисломолочные и мясные продукты

Суббота: Крахмалистый день

  • Завтрак: 5 слив
  • Обед: тушеное овощное рагу с зеленью
  • Ужин: рис с куркумой и свежая зелень

Совет: если хочется жареных блюд, то лучше их готовить на антипригарной сковороде, чуть смазанной растительным маслом

Воскресенье: Углеводный день

  • Завтрак: стакан персикового сока
  • Обед: пицца с томатами и сыром
  • Ужин: спагетти с томатной подливой

Совет: макаронные изделия заправляйте только томатными соусами

Рецепты на каждый день

Блинчики без яиц с кардамоном

  • Мука 1,5 стакана
  • Вода 2 стакана
  • Масло растительное 30 гр.
  • Соль, сахар по вкусу
  • Кардамон
  • Щепотка соды

В воде растворить соль, сахар, соду. Постепенно всыпать муку, перемешивая венчиком, чтобы не образовывались комочки. Добавить растительное масло и кардамон. Жарить на сковороде с толстым дном. Блинчики получаются плотные, напоминают тонкий лаваш. Отлично сочетаются с солеными и сладкими соусами.

Пицца с томатами и сыром

Тесто:

  • Мука 1,5 стакана
  • Вода 0,5 стакана
  • Разрыхлитель 0,5 чайной ложки
  • Растительное масло – ложка
  • Соль по вкусу

Начинка:

  • Помидоры 2 штуки
  • Сыр твердый 50 гр.
  • Специи,соль

Из вышеперечисленных продуктов замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, все зависит от ее влажности. Дать тесту полежать 10 минут. В это время помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на терке. Раскатываем тесто в пласт, сверху его смазываем растительным маслом и выкладываем помидоры, присыпаем специями. А сверху сыром. Выпекать при 200 градусов 15 минут.

Морепродукты в сливках с зеленью

  • Морепродукты 0,4 кг
  • Сливки 10% 200 гр.
  • Пучок зелени, соль

Морепродукты промыть, выложить в сотейник и залить сливками. Тушить 8 минут, затем присолить, через 2 минуты добавить резаную зелень, выключить и дать настояться.

Запечённый лосось в фольге

  • Стейки лосося 2 шт.
  • Горчица готовая 1 ложка
  • Соль, специи

Смешать горчицу с солью и специями, натереть стейки и дать промариноваться полчаса. Завернуть в фольгу и запекать в разогретой до 220 градусов духовке 25 минут.

Тушеное овощное рагу

  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1шт.
  • Капуста 200 гр.
  • Томатная паста  1 ложка
  • Растительное масло 2 ложки

Овощи очистить, нашинковать. Сложить в сотейник или казан, смазанный маслом, добавить 100 гр. воды и тушить до полуготовности, затем присолить и добавить томатную пасту. Накрыть крышкой и тушить еще 15 минут.

Омлет с сыром

  • яйца 2 шт.
  • сыр 50 гр.
  • 1 ложка масла растительного
  • Соль, специи

Яйца смешать с тертым сыром и специями, вылить на разогретую и смазанную маслом сковороду. Постоянно помешивая, довести до готовности.

Фруктовый салат с орешками

  • 1 киви (о пользе киви тут)
  • 1 яблоко
  • 1 апельсин
  • Ядра 3 грецких орехов
  • 50 гр. несладкого йогурта

Фрукты промыть, очистить и нарезать кубиками, добавить йогурт и сверху посыпать измельченными орешками.

Рис с куркумой

  • Рис коричневый -100 гр.
  • Куркума -0.5 чайной ложки
  • Растительное масло для смазки сковороды
  • Соль

Рис отварить в подсоленной воде и слить ее. Сковороду смазать маслом, рис мешать с куркумой и обжарить. Более подробно о свойствах куркумы здесь.

Печеные яблоки с корицей

  • Яблоки -3 шт.
  • Корица по вкусу

Яблоки разрезать пополам, вырезать серединку и посыпать сверху корицей. Запечь в духовке при температуре 200 градусов 10 минут.

Баклажаны с чесноком и морковью

  • Баклажан -1 шт.
  • Морковь -1 шт.
  • Чеснок, соль, специи для корейских салатов
  • Масло для смазки сковороды

Морковь натереть на корейской терке, сверху посыпать измельчённым чесноком, солью и специями. Отставить в сторону. Баклажаны нарезать соломкой и быстро обжарить на смазанной сковороде. Горячими выложить поверх моркови. Дать постоять до полного остывания и только потом перемешать.

Результаты женщин до и после диеты

Результаты диеты впечатляют; всего за 3 месяца можно измениться до неузнаваемости. Часто по окончании 90 дней человек привыкает к сочетанию продуктов, и вес продолжает снижаться. Это главное отличие системы от кратковременных и вредных диет.

Анна 27 лет. Похудела на 19кг. До: 70 кг, после: 51.

Татьяна 41 год. За 90 дней избавилась от 16 кг.

Алина, 31 год. Похудела на 14 кг. До системы был нарушен обмен веществ. На кратковременных диетах не удавалось скинуть даже 5 кг.  До: 67 кг. После: 53.

Мария 36 лет. Похудела на 20 кг. До: 84 кг. После: 64 кг.

Как видно, результаты впечатляющие. Меню диеты очень разнообразное. В нем присутствуют очень вкусные и сытные блюда. Здесь представлено лишь несколько рецептов для примера. При правильном подходе диета 90 дней поможет избавиться от 10-25 кг лишнего веса без стресса для организма, плохого настроения и скудного рациона.

       

wellnesso.ru


Смотрите также