Диета на орехах


Ореховая диета

Содержание

Польза орехов

Правила ореховой диеты

Противопоказания

Варианты диет: трехдневная, пятидневная, десятидневная

Выход из диеты

Орехи, несмотря на отличный вкус, являются еще и незаменимым продуктом питания, который должен присутствовать в рационе каждого человека. Они приносят человеческому организму намного больше пользы, нежели вреда, благодаря содержанию в них большого количества растительного белка.

Большинство диет включает в свой список продуктов орехи, они богаты аминокислотами, витаминами, полезными жирами. Одна горсть этих поборников здоровья поможет сохранить молодость кожи и силу волос, укрепить сосуды и сердечную мышцу.

Эти вкусные дары природы прекрасно насыщают, радуют своим вкусом и предоставляют нам множество полезных элементов. Несмотря на достаточно высокую калорийность орехов, при рациональном их употреблении можно не бояться появления лишних килограммов. Существует даже ореховая диета, или, если точнее, несколько вариантов этой оригинальной методики похудения.

Ореховая диета, разработанная опытным и профессиональным, достаточно успешным и востребованным диетологом Италии, вот уже четвёртое десятилетие помогает несчастным склонным к полноте жителям планеты. Именно такая методика постепенного похудания (без стресса для психики и ущерба для организма в целом), которая основана на обязательном включении в каждодневный рацион 250 г любимого пациентом вида орехов, гарантирует, во-первых, отменное самочувствие, не требуя, в отличие от голодания или жёстких диет, психологической выдержки, сильной воли, особого режима и полноценного отдыха худеющего организма, а во-вторых, постепенно сокращает жировые накопления, поставляя необходимый для активной и плодотворной физической и интеллектуальной деятельности белок не животного, а растительного происхождения.

Также потребление орехов является вкусной профилактикой серьёзных заболеваний сердечно-сосудистой системы (например, гипертония, тромбоз, инфаркт миокарда, инсульт, атеросклероз и т.д.), препятствует образованию онкологических опухолей. Поэтому, ореховая диета прописана не только людям, страдающим от ожирения разной степени.

Польза орехов

Все знают, что существует множество видов орехов – это грецкие, фисташки, арахис, кедровые, грецкие, кешью, миндаль и пр. Также можно употреблять сырые какао-бобы. Каждый из них включает в свой состав полезные микро и макроэлементы (железо, кальций, магний и пр.), а также богатую группу витаминов. Помимо этого во вкусной и полезной сердцевине орехов идеально соблюден баланс жиров, белков и углеводов.

Каждый из видов орехов обладает особыми свойствами и имеет оригинальный состав. К примеру, орехи кешью способствуют снижению уровня холестерина и благотворно влияют на обменные процессы. Миндаль прекрасно очищает организм и способствует правильному обмену веществ (к сожалению, он является тяжелой пищей для желудка, поэтому увлекаться миндалем не стоит). Фундук выводит шлаки, хорошо очищает печень и укрепляет иммунитет. Арахис обеспечивает желчегонный эффект и насыщает организм многими важными витаминами. А всего 100 г кедровых орехов предоставляют нам суточную норму аминокислот и микроэлементов. Несмотря на очевидную пользу орехов, стоит запомнить – к любому варианту ореховой диеты нельзя прибегать чаще, чем 1 раз в 3 месяца.

Правила ореховой диеты просты

Как и любой другой вид диет, ореховая диета требует определённых ограничений. Естественно, следует отказаться от кондитерских изделий.

Вместо рыбных и мясных блюд нужно съедать 2 горсти смеси орехов разного вида и сорта, порцию разделить на весь день и, по возможности, употреблять вместе с фруктами, сухофруктами, кашами на воде и овощами.

Есть больше фруктов, не обделять вниманием зелень, сделать обязательным в рационе употребление каш, сваренных на воде.

Пить нужно воду и соки, общий объём которых не должен превышать полутора литров в день. Количество приёмов пищи нужно разделить на четыре раза, можно и больше.

Ореховая диета способствует интенсивному сжиганию жиров и одновременному очищению организма от холестерина. Длительность диеты – 10 дней. После этого следует прекратить ограничения в приёме пищи животного происхождения. За этот небольшой период организм, чаще всего, сбрасывает около трёх килограмм. Если же сочетать диету с физической нагрузкой, можно похудеть и сильнее.

Недостатки диеты

  • как и в каждой диете, при несоблюдении элементарных принципов правильного питания по ее завершении, вес возвращается обратно;
  • такая диета – очень сильное испытание для желудка и кишечника; очень тяжело переварить орехи и клетчатку фруктов;

Противопоказания

  • Несмотря на огромную пользу орехов, ими все же не стоит излишне увлекаться, поскольку у некоторых людей они могут вызвать аллергическую реакцию. Именно поэтому, прежде чем приступить к ореховой диете обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.
  • Диета противопоказана людям с больной печенью, так как орехи – очень тяжелый для печени продукт.
  • Как и любой другой продукт питания, орехи имеют некоторые противопоказания. Употреблять их в пищу не рекомендуется людям с:

  • Проблемами пищеварения, ведь они довольно тяжело перевариваются;
  • Аллергией на орехи. Аллергикам следует быть внимательными, так как даже маленький орешек в торте или мороженном может вызвать сильнейшую реакцию.
  • Псориазом или экземой, так как некоторые компоненты, содержащиеся в орехах, могут спровоцировать или обострить заболевания.
  • Заболеваниями кишечника, повышенной свертываемостью крови, проблемами с поджелудочной железой.
  • Предрасположенностью к избыточному весу. Чрезмерное употребление орехов может привести к увеличению печени.
  • Некоторые виды орехов противопоказаны при следующих заболеваниях: миндаль – при высокой частоте сердечных сокращений, а фундук – при диабете и заболеваниях печени.

Варианты диет на орехах:


Трехдневная ореховая диета

Трехдневная диета предлагает следующий рацион:

Любые орехи – 50 г

Рыба или мясо (эти продукты можно готовить любым способом, кроме обжаривания) – 100 г

Помидор или огурец – 1 шт.

Несладкий чай (зеленый или черный)

Минеральная вода без газа

На время диеты стоит отказаться от соли, сахара, алкоголя и любых приправ. За 3 дня можно избавиться от 2-3 кг.

Пятидневная ореховая диета

Пятидневная диета имеет рацион, аналогичный описанному выше варианту диетического питания. Однако к нему стоит добавить кефир, ряженку или молоко (на выбор) – 100 мл. Потеря веса за 1 день составляет 0.5-0.7 кг.

Десятидневная ореховая диета

Данная диета предлагает меню, которое понравится даже гурману. Однако придется потратить некоторое время на приготовление блюд, поэтому этот вариант совершенно не подойдет тем, кто большую часть времени проводит на работе.

Стоит помнить важное условие – порция еды по весу не должна быть больше 250 г.

За 10 дней обычно уходит 3-4 кг лишнего веса. Из приведенного ниже меню диеты необходимо выбрать один из вариантов.

Завтрак:

Салат из томатов, рукколы и измельченного миндаля, заправленный оливковым маслом, а также черный кофе и пита (пресная лепешка)

Запеканка из нежирного творога, политая соусом из апельсинового сока и присыпанная измельченным миндалем, а также чай

Обед:

Суп из белых грибов и брокколи, а также горсть орехов, изюма или чернослива и стакан любого несладкого ягодного сока

Суп с базиликом и томатами, а также листья салата с молотыми орехами, заправленные оливковым маслом и овощной сок (250 мл)

Полдник:

По горсти орехов и изюма

Горсть любых орехов и зеленое яблоко

Ужин:

Геркулесовая каша на воде и травяной настой

Салат из тёртой моркови с нежирной сметаной и компот из кураги и чернослива

На время ореховой диеты необходимо исключить любые мясные и рыбные блюда, соль, сахар, алкоголь, мучные и кондитерские изделия.

Разгрузочный день на орехах

Во время разгрузки в течение дня можно съесть 100 г любых орехов. Помимо этого в рацион входит несладкий зеленый чай и минеральная вода без газа. Потеря веса составляет 0.5-1 кг.

Выход из диеты

Чтобы избежать дискомфорта и удержать обретенный во время похудения результат, после окончания диеты нужно соблюдать ряд правил:

  1. В первые два дня продолжать заменять животный белок растительным, пить больше чистой воды и питаться небольшими порциями.
  2. На третий день в меню нужно ввести крупы (желательно сваренные на воде или нежирном молоке), немного мяса и мед. Показаны кисломолочные напитки среднего процента жирности.
  3. Привычное питание можно возобновить не ранее 5-6 дня, при этом продолжая питаться дробно и избегать переедания.

Перекусы по выходу из ограниченного меню должны оставаться в жизни худеющего. Орехи рекомендуется взять за основу. Также можно использовать сухофрукты, фрукты и кисломолочные напитки.

Калорийность рациона следует увеличивать плавно, как можно дольше отказываясь от чересчур жирной пищи, жареных блюд и алкоголя. Сахар и соль нужно использовать в ограниченном количестве.

Существует множество диет, но все больше и больше людей подтверждают на собственном опыте, что лучшая из них называется «здоровый образ жизни».

Ореховая диета - ZDRAVBUD.NET ZDRAVBUD.NET

zdravbud.net

Ореховая диета для похудения - Medside.ru

Закрыть
  • Болезни
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови и кроветворных органов
    • Болезни эндокринной системы
    • Психические расстройства
    • Болезни нервной системы
    • Болезни глаза
    • Болезни уха
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни органов пищеварения
    • Болезни кожи
    • Болезни костно-мышечной системы
    • Болезни мочеполовой системы
    • Беременность и роды
    • Болезни плода и новорожденного
    • Врожденные аномалии (пороки развития)
    • Травмы и отравления
  • Симптомы
    • Системы кровообращения и дыхания
    • Система пищеварения и брюшная полость
    • Кожа и подкожная клетчатка
    • Нервная и костно-мышечная системы
    • Мочевая система
    • Восприятие и поведение
    • Речь и голос
    • Общие симптомы и признаки
    • Отклонения от нормы
  • Диеты
    • Снижение веса
    • Лечебные
    • Быстрые
    • Для красоты и здоровья
    • Разгрузочные дни
    • От профессионалов
    • Монодиеты
    • Звездные
    • На кашах
    • Овощные
    • Детокс-диеты
    • Фруктовые
    • Модные
    • Для мужчин
    • Набор веса
    • Вегетарианство
    • Национальные
  • Лекарства
    • Антибиотики
    • Антисептики
    • Биологически активные добавки
    • Витамины
    • Гинекологические
    • Гормональные
    • Дерматологические
    • Диабетические
    • Для глаз
    • Для крови
    • Для нервной системы
    • Для печени
    • Для повышения потенции
    • Для полости рта
    • Для похудения
    • Для суставов
    • Для ушей
    • Желудочно-кишечные
    • Кардиологические
    • Контрацептивы
    • Мочегонные
    • Обезболивающие
    • От аллергии
    • От кашля
    • От насморка
    • Повышение иммунитета
    • Противовирусные
    • Противогрибковые
    • Противомикробные
    • Противоопухолевые
    • Противопаразитарные
    • Противопростудные
    • Сердечно-сосудистые
    • Урологические
    • Другие лекарства
    ДЕЙСТВУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
  • Врачи
  • Клиники
  • Справочник
    • Аллергология
    • Анализы и диагностика
    • Беременность
    • Витамины
    • Вредные привычки
    • Геронтология (Старение)
    • Дерматология
    • Дети
    • Женское здоровье
    • Инфекция
    • Контрацепция
    • Косметология
    • Народная медицина
    • Обзоры заболеваний
    • Обзоры лекарств
    • Ортопедия и травматология
    • Питание
    • Пластическая хирургия
    • Процедуры и операции
    • Психология
    • Роды и послеродовый период
    • Сексология
    • Стоматология
    • Травы и продукты
    • Трихология
    • Другие статьи
  • Словарь терминов
    • [А] Абазия .. Ацидоз
    • [Б] Базофилы .. Богатая тромбоцитами плазма
    • [В] Вазектомия .. Выкидыш
    • [Г] Галлюциногены .. Грязи лечебные
    • [Д] Дарсонвализация .. Дофамин
    • [Ж] Железы .. Жиры
    • [И] Игольный тест .. Искусственная кома
    • [К] Каверна .. Кумарин
    • [Л] Лапароскоп .. Лучевая терапия
    • [М] Магнитотерапия .. Мутация
    • [Н] Наркоз .. Нистагм
    • [О] Общий анализ крови .. Отек
    • [П] Паллиативная помощь .. Пульс
    • [Р] Реабилитация .. Родинка (невус)
    • [С] Секретин .. Сыворотка крови
    • [Т] Таламус .. Тучные клетки
    • [У] Урсоловая кислота
    • [Ф] Фагоциты .. Фитотерапия
    • [Х] Химиотерапия .. Хоспис
    • [Ц] Цветовой показатель крови .. Цианоз
    • [Ш] Штамм
    • [Э] Эвтаназия .. Эстрогены
    • [Я] Яд .. Язва желудка
MEDSIDEДиетыБыстрые

medside.ru

Ореховая диета для похудения - Все про диеты

Полноценная и сбалансированная по набору продуктов ореховая диета для похудения поможет снизить вес тем, кто живет в модном и дорогом стиле «slowlife»: никуда не торопится, не впускает в свою жизнь спешку и суету, любит упорядоченность и планомерность. Эти удивительные дары природы помогут комфортно потерять лишние 5-7 кг в течение месяца, если знать как их правильно употреблять и чем они отличаются друг от друга.

 

 

Ореховая диета для похудения: особенности

«Изюминка» программы похудения на орехах кроется в том, что в ней происходит практически полная подмена белков животного происхождения, содержащихся в мясе, на белки растительные. Суточная порция мяса или рыбы при ореховой диете не превышает 75 г. При этом организм не испытывает дефицита в строительном материале необходимом для клеток и мышц, коим и является белок, поскольку получает его из самых разных видов орехов.

В диете дары природы играют роль полезных добавок и десертов, полностью заменяя шоколадные конфеты, карамель, пирожные, печенье и другие продукты, содержащие вредные трансжиры, на весь срок похудения, который может составлять как 7 дней, 10 дней, так и месяц.

Полными горстями плоды, конечно, есть не стоит. Для снижения веса достаточно съедать небольшое их количество, но каждый день.

По диете для похудения орехи употребляются не только в качестве десерта, завершающего основной прием пищи, но и в качестве полноценного полезного перекуса, замещая не слишком полезное чаепитие со сладостями. (Именно в качестве легкого ежедневного перекуса предлагает употреблять орехи популярная  диета "Пять факторов" знаменитого голливудского фитнес-инструктора Х. Пастернака).

Также различные орешки можно рассматривать в качестве вспомогательных ингредиентов для салатов, йогуртов, молочных коктейлей, смузи и различных каш. Именно в качестве здорового перекуса советует рассматривать орехи салатная диета на 7 дней. А диета при ПМС рекомендует женщинам в "особые" дни перекусывать небольшой горсточкой орехового микса: смесью из разных видов. Как свидетельствуют отзывы, если перекусывать несколькими штучками кешью, миндаля или макадамии, то во время основного приема пищи съедается в два-три раза меньше обычного.

Орехи при диете для похудения: отзывы

Первая стратегия снижения веса, которая ломает сложившееся мнение, что высококалорийные продукты не походят для успешного похудения - это ореховая диета. Продукты богаты полиненасыщенными жирами и очень калорийны – это факт, но они очень быстро насыщают и, благодаря содержащимся протеинам, способны подстегнуть метаболизм. По отзывам и результатам наблюдений специалистов калифорнийского Национального Медицинского центра: при равных условиях похудения те, кто соблюдал ореховую диету, сбрасывали вес на 40% успешнее, чем те, кто полностью отказался от употребления орехов. Главное, чтобы к этим ценным природным продуктам не было индивидуальной непереносимости.

Огромное значение для похудения имеет количество съедаемых за день плодов. Добавлять по небольшой горстке самых разных орехов рекомендует в ежедневный рацион худеющих авторская  диета Риммы Мойсенко. Правда, известный врач-диетолог уточняет, чтобы получить гарантированные результаты похудения (5 - 7 кг) суточная норма должна составлять не более 30 г. По питательной ценности это количество эквивалентно 150 – 200 ккал.

Имеет значение также вид, в котором продукты будут поступать в организм. Лучше всего их употреблять свежими, замоченными и затем перетертыми в пюре или слегка обжаренными. А вот от соленых стоит отказаться. Вид орехов абсолютно не имеет значения. Это могут быть фисташки или миндаль, фундук или макадамия, кедровые орешки или пекан, или вообще ореховый микс.

Какие орехи можно на диете

Благодаря тому, что плоды богаты полиненасыщенными жирными кислотами, важными микроэлементами, витаминами, антиоксидантами и аминокислотами спектр их благоприятного воздействия на организм необычайно широк. Их систематическое употребление:

  • способствует укреплению иммунитета;
  • заметно улучшает состояние кожи и волос;
  • снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний;
  • помогает при малокровии;
  • стимулирует работу мозга;
  • способствует укреплению нервной системы;
  • помогает снять умственную и физическую усталость;
  • облегчает состояние при подагре и ревматизме.

Поэтому орехи в качестве полезной добавки включают в себя различные диеты при заболеваниях. Некоторые популярные методики похудения, например, кунжутная диета, рекомендуют включать их в рацион в качестве здоровых и полезных перекусов. Все виды орешков имеют много общего, но и каждый из них оказывается в чем-то рекордсменом.

Рекомендуемые 30 грамм составляет примерно 25 орешков. Калорийность такой порции – 160 ккал. Этот продукт – рекордсмен по содержанию витамина Е, кальция, полифенолов. Считается «женским» орехом. Его включает в себя диета при остеопорозе, при ПМС, а также он заметно улучшает состояние кожи и волос, замедляет старение, укрепляет нервную систему и иммунитет. Кроме этого, миндаль, съеденный за полчаса до основного приема пищи, снижает выброс сахара в кровь после еды. Это качество делает его незаменимым при сахарном диабете.

  • Кедровый орех

Содержит огромное количество биологически активных веществ и отличается омолаживающим и заживляющим действием. На 30 г приходится около 150 штучек и почти 190 ккал. Отличается самым легко усваиваемым белком (идеально сбалансированный он усваивается организмом на 99%), содержит все незаменимые аминокислоты и помогает при лечении болезней, связанных с сердечно-сосудистой и нервной системой, при заболеваниях ЖКТ, улучшает состав крови, помогает при нервных расстройствах и болезнях почек. Кедровые орехи включает в себя диета при сердечной недостаточности и отеках.

В день можно себе позволить двадцать штучек. Именно такое количество составляет 30 г с калорийностью 180 ккал. Фундук богат железом, аргинином и проантоцианидинами, укрепляющими кровеносные сосуды. Очень полезен при хрупких и ломких сосудах, анемии, склонности к куперозу. Регулярно употреблять эти орехи рекомендует диета для укрепления стенок сосудов. Кроме того, фундук помогает выводить слизь из бронхов, очищает организм, способствует выведению токсинов.

Однако плоды содержат грубую клетчатку, поэтому не рекомендуется при обострении заболеваний ЖКТ (гастрита, язвы, воспалительных процессах в поджелудочной железе).

Один из самых популярных, вкусных и полезных. В суточную тридцатиграммовую норму входит 7 круглых ядер, которые содержат примерно 180 ккал. этот продукт – ценнейший источник Омега-3, порядка 10 важнейших аминокислот, среди которых мощный антиоксидант – эллаговая кислота. Рекомендуется не только для похудения и красоты, но при серьезных умственных нагрузках, для профилактики авитаминоза и атеросклероза.

Грецкий орех советуют употреблять также при физических нагрузках за свойство снимать ощущение тяжести в мышцах, возникающее после тренировок. И самое главное качество для тех, кого заботят лишние килограммы: на ореховой диете для похудения с грецкими орехами можно реально снизить вес. Обеспечивает эффект похудения способность плодов уменьшать аппетит.

  • Бразильский орех

Дневную норму составляет всего шесть орешков с общей калорийностью 180 ккал. Но даже один бразильский орех обеспечивает организм суточной нормой важнейшего микроэлемента и главного антиоксиданта – селена, который считается надежным защитником женщин не только от преждевременного старения, но и от возникновения рака молочной железы.

Одни из самых вкусных и сбалансированных по составу даров природы. За день можно позволить себе 25 штучек и получить от них всего 150 ккал. Кешью – рекордсмен по содержанию магния, железа, фосфора и меди. Он надолго обеспечивает чувство сытости, ускоряет в организме обменные процессы, снимает внутреннее нервное напряжение и раздражительность, благотворно воздействует на функцию яичников, способствуют омолаживанию кожи и укреплению иммунитета.

В суточную дозу входит 50 орешков с общей калорийностью 160 ккал. Эти плоды – лидеры по содержанию калия и богаты стеролами растительного происхождения. Они эффективно снижают уровень «нехорошего» холестерина в крови, способствуя похудению, а также показаны после тяжелых заболеваний, при значительной умственной и физической нагрузке. Специалисты советуют употреблять их вместе с небольшим количеством натурального меда и выбирать не соленый продукт.

Тридцать грамм «земляного ореха», который вовсе не орех, а боб, содержат 160 ккал. Это около 28 орехов. Самый «протеиновый» продукт, чемпион по содержанию белка, а также ниацина, оздоравливающего клетки мозга.

Суточную норму составляет 20 орешков. По калорийности это примерно 190 ккал. Пекан уникален тем, что не хуже медикаментов снижает риск возникновения желчнокаменной болезни. А богатый витаминно-минеральный состав и присутствие полиненасыщенных жиров делают его незаменимым не только для здорового похудения, но для поддержания организма в тонусе при фитнес нагрузках, активной умственной деятельности.

Самый калорийный, питательный и дорогой представитель. При регулярном употреблении повышает жизненный тонус, снижает риск инсульта, инфаркта и онкологии, сохраняет привлекательность кожи, укрепляет костную ткань, является хорошей профилактикой сахарного диабета. Однако превышать рекомендуемую суточную норму нельзя из-за высокой калорийности продукта.

Рассматривая орехи, как ценный продукт для похудения и здоровья нельзя не упомянуть о кокосах. Традиционно эти плоды относят к орехам, но с точки зрения ботаники, кокосы - это косточковые плоды, которые сродни персикам и вишне. Однако, в вопросах снижения веса они очень эффективны. И тому как можно похудеть на кокосах, посвящена целая статья, рассматривающая пользу не только самих плодов, но и производных продуктов: молока, воды, масла.

Ореховая диета для похудения: меню на неделю

Необязательно, придерживаясь данной методики снижения веса, строго следовать приведенному меню. Все входящие в рацион продукты можно варьировать или добавлять что-то свое. Орехи можно добавлять не только в указанные блюда, но и в любые другие по желанию. И, кроме этого, не следует забывать про перекусы, выдерживая общую суточную ореховую норму в 30 г. Главный плюс, что ореховая диета для похудения при разработанном меню на 7 дней все же оставляет свободу выбора: как и что себе приготовить, чтобы худеть было не скучно и не пресно.

I день

Завтрак: 100 г 5% творога, заправленного маложирным питьевым йогуртом, апельсиновый сок.

Ланч: 100 г фруктового желе.

Обед: легкий суп минестроне без добавления традиционного бекона – 250 мл, салат эндивий с кукурузой, свежими овощами 200 г, стакан морковного сока.

Полдник: ломтик цельнозернового хлеба, масло, 30 г твердого сыра.

Ужин: 50 г кролика, тушеного на овощной подушке, свежий домашний компот с сиропом стевии.

II день

Завтрак: 200 г натурального биойогурта со смолотыми орешками и сладкими ягодами, два ломтика твердого сыра (примерно 30 г).

Ланч: запеченное зеленое яблоко.

Обед: вегетарианский борщ с маложирной сметаной – 250 мл, морковный салат – 100 г.

Полдник: бананово-ананасовый смузи с добавлением смолотых орехов по вкусу.

Ужин: жидкая овсяная каша на воде с оливковым маслом – 150, ломтики отварной говядины – 50 г со стручковой фасолью и хреном.

III день

Завтрак: запеченный белковый омлет с брокколи 150 г.

Ланч: кусочек овощной пиццы с томатами, зеленым болгарским перцем, сыром фета, посыпанный кешью, напиток по вкусу.

Обед: рыбный суп, листья салата айсберг с томатами, печеным болгарским перцем, кинзой и орешками.

Полдник: салат с апельсином, черри, черешками сельдерея, красным луком, фриссе, корном, орешками, заправленный «acito balzamico».

Ужин: тушеная овощная смесь – 200 г, кусочек тушеного кролика – 50 г, стакан свежего томатного сока.

IV день

Завтрак: 200 г натурального биойогурта без добавок со смолотыми орешками и половинкой банана, стаканчик черносмородинового сока.

Ланч: 100 г ягодного желе.

Обед: легкий овощной супчик 250 мл, салат из томатов черри, мангольда, фриссе, тертого миндаля и твердого сыра – 200 г, ломтик цельнозернового хлеба.

Полдник: рулеты из баклажана с творожным сыром и орехами.

Ужин: пенне с томатами и сыром, запеченные, 50 г отварного нежирного мяса.

V день

Завтрак: два яйца «в мешочек», ломтик цельнозернового хлеба со сливочным маслом, стакан сока томатного.

Ланч: 100 г фруктового или ягодного желе.

Обед: крем-суп из брокколи и любого вида грибов с маложирной сметаной – 250 мл, салат эндивий с йогуртом, томатами и тертым сыром твердых сортов.

Полдник: 200 г натурального биойогурта или простокваши со смолотыми орешками или кедровым молочком.

Ужин: перец болгарский желтый, фаршированный рисом и 50 г мясного фарша, стаканчик овощного сока.

VI день

Завтрак: творожная запеканка с домашним соусом из апельсинов и миндальной крошкой, стаканчик сока морковного со сливками.

Ланч: фруктовый микс-салат.

Обед: картофельный суп-пюре с пряными травами, салат из тертой моркови со сливками или маслом, посыпанный орешками.

Полдник: 50 г запеченной говядины, свежий огурец, ломтик цельнозернового хлеба.

Ужин: жидкая овсяная каша на воде с оливковым маслом и тертыми орешками - 200, ромашковый чай.

VII день

Завтрак: запеченный белковый омлет с помидорами 150 г.

Ланч: салат из дайкона и кислого яблока – 150 г с йогуртовой заправкой.

Обед: вегетарианский борщ с маложирной сметаной, сборный салат из рассольной брынзы, томатов, оливок, радичио с тертым миндалем и пеканом.

Полдник: фруктовый смузи с орешками.

Ужин: ломтик 50 г - белой рыбы на пару с морковкой, болгарским перцем, томатами черри и брокколи (200 г), стакан овощного томатного сока.

 

Как становится заметно, ореховая диета для похудения, меню на 7 дней которой подробно расписано выше, – это вполне сбалансированное, вкусное и здоровое питание, принципы которого такие же, какие пропагандирует популярная среди худеющих грейзинг-диета. Соблюдая схему предложенного питания, можно похудеть без стресса для себя и организма, расстаться с лишним весом красиво: легко, вкусно и полезно.

Администрация сайта vse-pro-dieti.com рекомендует стратегию похудения на орехах при условии, что к ее соблюдению не имеется противопоказаний (индивидуальной непереносимости, обострения заболеваний органов ЖКТ).

 

 

vse-pro-dieti.com

какие едят, можно ли их, сколько в день, на ночь, полезные орехи при диете

Орехи – вкусный и полезный продукт. Однако часто их рекомендуют исключать из диетического меню, а зря. Некоторые виды орехов можно и даже нужно включать в рацион. Они как раз способны влиять на жировые отложения, способствуя похудению.

📌 Содержание статьи

Можно ли есть орехи при похудении

В орехах находится много витамин, минеральных соединений, жиров и белков. Все они полезны для организма. Также они имеют высокую калорийность.

Но у них есть существенный минус – начиная кушать, уже сложно остановиться, поэтому легко превысить норму. Так, к примеру, переедая всего на три-четыре ореха, можно поправиться за год до пяти килограмм. Поэтому часто возникает вопрос, а следует ли включать этот продукт в диетический рацион.

Прежде всего, во внимание нужно принять тот факт, что орехи бывают разных сортов и видов, каждый из которых имеет свою калорийность и питательную ценность. Поэтому некоторые следует употреблять с осторожностью. И тем не менее отзывать себе в этом продукте не стоит, тем более, что они положительно влияют на сокращение жировой ткани.

Польза – в содержании витаминов групп В и Е, магния, меди, клетчатки, а также биологически активных веществ, таких как полифенолы. Регулярное употребление орехов может быть профилактикой некоторых заболеваний.

Таким образом, польза для похудения заключается в следующем:

  • Миндаль и арахис предотвращают развитие болезней сердца и сосудов благодаря полиненасыщенным жирным кислотам.
  • Большое содержание йода обеспечивает правильный обмен веществ.
  • Орехи служат профилактикой повышения уровня сахара в крови.
  • Позволяют прекрасно контролировать аппетит благодаря низкому гликемическому индексу.
  • 100 г содержат около 30 г белка, что позволяет питать мышцы даже во время диеты.
  • Они стимулируют мозговую активность, проводящую систему нервных волокон.
  • Также полиненасыщенные кислоты усиливают термогенез в организме, то есть часть поступающих калорий расходуется на переваривание и обеспечение жизнедеятельности организма.
  • До 30% жиров, содержащихся в орехах, не усваиваются, поэтому не откладываются в запас.
Рекомендуем прочитать о винограде при похудении. Вы узнаете о пользе винограда, сорте, наиболее полезном при похудении, виноградной диете, масле виноградной косточки, обертываниях и ваннах.

А здесь подробнее о мюсли для похудения.

Недостатки

Но мнение о том, что этот продукт не стоит включать в меню диеты, появилось не просто так. У орехов есть некоторые минусы. К ним относятся:

  • В 100 г содержится более 700 калорий. Поэтому важно четко контролировать, сколько их было съедено.
  • Наличие в составе оксалатов вызывает риск образования камней в почках.
  • Ядрица могут препятствовать усвоению негемового железа. Оно содержится практически во всех растительных продуктах.
  • Они являются одними из самых сильных аллергенов.

Какие можно при диете

Однако не все орехи обладают одинаковой ценностью и пользой. Самыми лучшими для похудения являются ниже приведенные.

Миндаль

У этого ореха самый низкий гликемический индекс, равный 15 единицам. Он полезен

благодаря растительным стеринам, которые снижают уровень холестерина и глюкозы, поэтому предупреждает развитие диабета.

Также содержащийся аргинин важен для эластичности сосудов и предупреждения тромбов.

Кроме того, в 20 — 30 г миндаля находится более 70 процентов суточной дозы витамина Е. Он обладает омега-3 жирными кислотам, клетчаткой и белками. В миндале находится много разных микроэлементов, вроде железа, кальция, цинка.

На 100 г продукта приходится 600 ккал, из которых около 50 г жиров, 18 г — белка, углеводов — 13 г.

Грецкие орехи

Этот вид лидирует по количеству ненасыщенных жирных кислот омега-3. Важно отметить, что белки организм усваивает лучше, чем животного происхождения. В них много аминокислот, которые способствуют работе сердечной мышцы, состоянию костей, волос и кожи. В грецких содержится клетчатка, налаживающая работу желудка и кишечника. Кроме того, они могут расщеплять поливиноградную кислоту, которая выводит шлаки и улучшает обмен веществ.

Польза грецких орехов

В 100 г продукта находится около 650 ккал, белков более — 15 г, жиров – 65,2 г, а углеводов только 7 г. По гликемическому индексу они равняются миндалю.

Фундук

В нем находится более 70% необходимых жиров и больше 20 видов аминокислот. Также фундук богат витаминами группы В, А, Е, С, а также элементами: калием, фосфором, медью, цинком, натрием, железом и йодом. Кстати, именно в фундуке больше всего железа, поэтому его полезно есть при анемии. Калорийность его 650 ккал на 100 г, по уровню белков, жиров, углеводов соответственно 15, 61, 10 г.

Арахис

Он богат калием, кальцием, медью, магнием и другими элементами, а также витаминами А, Д, Е, РР. Плюсом является то, что в нем нет холестерина, но есть антиоксиданты.

Регулярное употребление арахиса помогает улучшить выделение желчи, положительно влияет на память и слух.

На 100 г орехов приходится более 500 ккал, в них содержится 27 г белка, 45 г жиров и почти 10 углеводов. По гликемическому индексу арахис на уровне предыдущих «собратьев».

Кешью

Это наименее полезные орехи для худеющих. Они имеют высокий гликемический индекс, в них гораздо больше белков, особенно жиров и углеводов. Поэтому включать в меню их следует редко и небольшими порциями.

Тем не менее они полезны витаминами группы В, А, микроэлементами. Благодаря кешью нормализуется уровень плохого холестерина в крови, повышают иммунитет, налаживают метаболизм. Могут применяться как антисептическое средство.

В 100 г орехов кешью находится более 640 ккал.

Кедровые орешки

По данным исследований, этот продукт может подавлять аппетит. Вещества в орехах способствуют выработке гормонов, которые снимают чувство голода. Также они полезны для сердца, сосудов и органов ЖКТ.

На 100 г кедровых орешков приходится 620 ккал, из которых почти 70 г жира.

Фисташки

Этот продукт помогает сохранить энергию и бодрость организма. Часто их применяют при недугах печени, сердца. Это одни их самых низкокалорийных ядриц, на 50 штучек приходится только 150-160 ккал.

Гликемический индекс орехов и бобов

Сколько в день орехов допустимо, можно ли на ночь

Опасны для фигуры не они сами, а их бесконтрольное потребление. Лучше всего орехи подойдут в качестве перекуса, особенно в первой половине дня. Безопасным количеством для похудения будет 20 — 30 г. Но нельзя забывать включать их в общее число калорий за день, потому что они дадут дополнительные 150 — 200 ккал. Если нет весов, то можно примерно ориентироваться на количество штук:

  • фундука – 10 — 12;
  • макадамии – 10 — 12 штук;
  • орехи грецкие и пекан не более 13 — 14;
  • кешью по 15 — 17 штучек;
  • миндаля не больше 20 орешков;
  • кедровых не более столовой ложки.

Во многих диетах на первой стадии запрещены, но на этапе стабилизации их употреблять уже можно и нужно, главное – не перебарщивать. Кроме того, из-за миндаля, арахиса и кешью вес не набирается, более того, земляной орех еще и приводит к расходу энергии. Метаболизм ускоряется.

Однако важно запомнить, что есть можно натуральные орехи, без глазури, обсыпки, меда, сахара или соли. Все это является быстрыми углеводами, которые дают высокий гликемический индекс. Это приводит к образованию жировых депо, а также усиливает аппетит. А соль задерживает воду, из-за чего появляются отеки, скапливается межклеточная жидкость.

Но зато орехи хорошо добавлять к салатам, это увеличит их питательность, но при этом не повысит калорийность.

Рекомендуем прочитать о фитнес-батончиках для похудения. Вы узнаете о том, кому и когда нужны фитнес-батончики, правилах их употребления, обзоре популярных фитнес-батончиков, рецептах приготовления в домашних условиях.

А здесь подробнее о сладостях при похудении.

Сидеть на диете можно вкусно и с пользой. Орехи будут отличным вариантом сделать меню более интересным и разнообразным. Не стоит поддаваться мифу о том, что их следует исключать из диеты. Опасно лишь бесконтрольное потребление. При соблюдении правильной дозировки она принесут только пользу.

Полезное видео

О пользе и вреде орехов смотрите в этом видео:

Похожие статьи

  • Сладости при похудении: какие можно есть полезные...

    Обычно именно сладости при похудении становятся причиной срывов. Однако есть те, какие можно кушать, то есть самые низкокалорийные. Заменить молочный шоколад лучше черным, а вот полезными для похудения станут салаты из фруктов, рецепты которых простые.
  • Сельдерей для похудения: польза и вред, как...

    Есть сельдерей для похудения и вкусно, и полезно. Ведь польза для организма просто огромная, а вред минимальный. Употреблять можно и корень, и стебли. Есть несколько великолепных рецептов супа, сока, коктейля и даже котлет.

hudeiskorei.com

Грецкий орех для похудения, каке орехи можно худеющим на диете

Последнее время бытует популярное мнение, что орехи противопоказаны тем, кто сидит на диете. Однако эти полезнейшие продукты нельзя исключать из  рациона. Так, грецкие орехи при похудении могут хорошо помогать. Прочитав эту статью, вы будете знать о пользе грецких орехов и их преимуществах перед другими орехами в деле похудения .

Польза грецкого ореха

Полезные свойства грецких орехов неоспоримы и уже давно научно доказаны. В их состав входит огромное количество необходимых нашему организму веществ. Эти вещества помогают поддерживать здоровье в порядке. Таким образом, в грецких орехах содержатся такие вещества, как:

  • Содержится большое количество легко усвояемого белка. Он усваивается организмом намного легче, чем белок животного происхождения и является строительным материалом для мышц.
  • Является лидером среди других орехов по содержанию жирных кислот омега-3.
  • Источник витаминов и микроэлементов. К их числу относятся витамины группы A, B, C, E.
  • 20 аминокислот, необходимых нашему организму, содержатся в этом продукте.
  • Присутствуют антиоксиданты, поддерживающие молодость клеток, а, следовательно, и всего организма.
  • Содержат большое количество клетчатки, которая необходима для улучшенного пищеварения.
  • Богаты такими важными химическими элементами, как калий и магний, цинк и йод, фосфор, медь и железо.

Энергетическая ценность высока. В 100 г содержится 650 ккал, 15,2г белков, 65,2г жиров, 7г углеводов. Гликемический индекс у этого вида орехов низкий – всего 15. Этот индекс показывает изменение уровня сахара в крови относительно содержания углеводов в продукте.

Полезные свойства:

  1. Употребление грецкого ореха помогает бороться с болезнями сердечно-сосудистой системы. Вещества, содержащиеся в нем, укрепляют сердечную мышцу, нормализуют артериальное давление, предотвращают риск образования тромбов и уменьшают избыточный жир в крови – триглицериды. Калий, содержащийся в этом орехе, позволяет регулировать ритм сердца и кровоток.
  2. Некоторые вещества укрепляют опорно-двигательный аппарат. Они делают кости, зубы, волосы крепкими и здоровыми, а еще помогают при сращивании переломов, даже пожилым людям.
  3. Благодаря антиоксидантам и витаминам, содержащимся в грецких орехах, окислительные процессы замедляются, как и процессы старения. Они поддерживают кожу в тонусе. Она выглядит свежей и сияющей. Также, антиоксиданты помогают в профилактике онкологических болезней и очищают организм от токсинов.
  4. Высокое содержание йода позволяет проводить профилактику болезней щитовидной железы. Особенно много его в перегородках ядрышек, из них делают отвар и лечат серьезные проблемы с этой железой.
  5. Неоспоримо высокое содержание питательных веществ в этих орехах. Оно позволяет, съедая небольшое количество этого продукта, долго оставаться энергичным и сытым.
  6. Очень заметно, что по форме грецкие орехи очень сильно напоминают кору головного мозга. Вероятно, это просто совпадение, но польза этого продукта для улучшения мозговой активности очевидна. Орехи помогают улучшить память, концентрацию внимания, помогают лучше спать ночью, снимают нервное напряжение и продлевают жизнь клеткам мозга.

Грецкие орехи во время диеты

Кроме огромной пользы для здоровья всего нашего организма целиком, грецкие орехи обладают и пользой во время диеты. В основном, худеющие девушки стараются избегать употребления этого продукта в пищу во время похудательной диеты. Однако не стоит этого делать. Многими диетологами доказано, что – это прекрасный продукт, который поможет любой девушке похудеть. Для того, чтобы сбросить лишний вес, но не испортить свое здоровье, нужно обязательно кушать орехи, особенно грецкие.

За счет высокого содержания диетической клетчатки можно долго не испытывать чувство голода. Клетчатка налаживает пищеварительную систему, укрепляет желудок, помогая более быстрому перевариванию пищи. Еще грецкие орехи влияют на снижение аппетита.

Являясь источником огромного количества питательных веществ, они помогают похудеть, даже не смотря на свою высокую калорийность. Они дают организму длительную энергию, которой хватит на весь день.

В этом продукте содержится особый растительный жир, который расщепляет и выводит из организма холестерин. Магний сжигает лишние жировые массы и снижает риск диабета (исследование Оксфордского Университета).

Одной из причин стремительного набора веса является нарушение количества гормонов. Грецкие орехи же помогаю поддерживать правильную выработку гормонов в организме.

Высокое содержание белка позволяет стремительно набирать мышечную массу, за счет этого избавляясь от лишнего жира. Так вы быстрее приобретете красивую фигуру, да еще и с рельефными мышцами. Благодаря всем полезным веществам уже через один месяц результат диеты будет заметен.

Как употреблять грецкие орешки при диетическом питании

Поскольку орехи  являются достаточно тяжелой пищей, диетологи рекомендуют съедать их в первой половине дня. Максимум – это полдник. Их можно съесть отдельно, в качестве перекуса или добавлять в разные блюда. Главное не есть их на ночь. Ночью обменные процессы замедляются. Не забывайте давать организму активные нагрузки, включая и умственную работу.

Орехи едят порциями по 30 г в день. В этих разрешенных 30 граммах будет содержаться достаточное количество калорий для продуктивной жизнедеятельности в течение долгого времени.

Существуют специальные ореховые диеты, где основой рациона являются именно различные виды орехов. К ним добавляются овощи, фрукты, другие диетические продукты. Питаться во время этой диеты нужно маленькими порциями много раз в день, а также пить большое количество воды. Диета довольно непродолжительна. Ее длительность бывает от 3 до 10 дней. Информацию по этому поводу лучше уточнять у врачей диетологов или искать статьи именно о такого рода диетах.

Некоторые рецепты диетических блюд с грецким орехом

  • Диетическая овсянка. Залейте 100 грамм овсянки кипятком и подождите, пока она не заварится. Нарежьте немного сухофруктов и измельчите 3 ядра грецких орешков. Заправьте получившейся смесью кашу и наслаждайтесь вкусной овсянкой.
  • Творожно-ореховый десерт с ягодами и фруктами. Возьмите 100 грамм нежирного творога, две ложки обезжиренного кефира. Взбейте полученную смесь до состояния воздушной массы. Добавьте туда 2 измельченных грецких ореха, немного фруктов и ягод по вкусу.

При соблюдении общих правил питания при диете, правильном употреблении в пищу орехов, вы сможете легко и без вреда для здоровья похудеть, набрать мышечную массу и улучшить состояние организма.

Другие орехи в сравнении с грецким

Употребляйте не только грецкие орехи при диете. Остальные виды орехов также крайне полезны для здоровья, и их употребление допускается во время диеты.

Самый большой гликемический индекс наблюдается у кешью — до 27. Арахис, фундук, миндаль и кедровые орехи равны грецкому по этому показателю.

Фисташки и арахис обычно употребляются солеными. Соль – это далеко не самый полезный продукт. Да и в потребляемых продуктах ее вполне хватает для нормальной работы организма, поэтому подсаливать пищу совершенно не нужно. Во время диеты соль особенна вредна. Она задерживает жидкость в организме и не дает полностью выводить вредные вещества из организма.

Арахис на самом деле – это вообще не орех, а бобовая культура. Арахис, в дополнение к этому еще и самый алергенный из всех, если их сравнивать.

Кедровые орешки и пекан намного более калорийные, чем грецкий. Поэтому употреблять их стоит в меньших количествах.

Пищевая ценность большинства ореховых культур менее ярко выражена, чем у грецкого ореха.

По отзывам тех, кто пробовал включать различные орехи в свой рацион во время диеты, грецкий орех помогал более эффективно и качественно похудеть, получить все необходимые для организма вещества, микроэлементы и витамины. Если задать диетологам вопрос о том, какой орех наиболее полезен, ответом будет именно грецкий. Хотя существует фраза «сколько людей, столько и мнений». Поэтому если хотите точно узнать, что действительно работает, лучше попробовать самому.

Делаем вывод, что орехи крайне полезны при диете, он помогают восполнить баланс необходимых веществ, поддерживать общий тонус организма, быстрее сжигать калории и набирать мышечную массу.

Грецкие орехи влияют на большинство органов, обмен веществ, но обладают высокой калорийностью, поэтому не стоит увлекаться ими, пока худеете.

Видео

Диетолог Ковальков.

Елена Малышева.

nutsexpert.ru

Ореховая диета для похудения - Все про диеты

Полноценная и сбалансированная по набору продуктов ореховая диета для похудения поможет снизить вес тем, кто живет в модном и дорогом стиле «slowlife»: никуда не торопится, не впускает в свою жизнь спешку и суету, любит упорядоченность и планомерность. Эти удивительные дары природы помогут комфортно потерять лишние 5-7 кг в течение месяца, если знать как их правильно употреблять и чем они отличаются друг от друга.

 

 

Ореховая диета для похудения: особенности

«Изюминка» программы похудения на орехах кроется в том, что в ней происходит практически полная подмена белков животного происхождения, содержащихся в мясе, на белки растительные. Суточная порция мяса или рыбы при ореховой диете не превышает 75 г. При этом организм не испытывает дефицита в строительном материале необходимом для клеток и мышц, коим и является белок, поскольку получает его из самых разных видов орехов.

В диете дары природы играют роль полезных добавок и десертов, полностью заменяя шоколадные конфеты, карамель, пирожные, печенье и другие продукты, содержащие вредные трансжиры, на весь срок похудения, который может составлять как 7 дней, 10 дней, так и месяц.

Полными горстями плоды, конечно, есть не стоит. Для снижения веса достаточно съедать небольшое их количество, но каждый день.

По диете для похудения орехи употребляются не только в качестве десерта, завершающего основной прием пищи, но и в качестве полноценного полезного перекуса, замещая не слишком полезное чаепитие со сладостями. (Именно в качестве легкого ежедневного перекуса предлагает употреблять орехи популярная  диета "Пять факторов" знаменитого голливудского фитнес-инструктора Х. Пастернака).

Также различные орешки можно рассматривать в качестве вспомогательных ингредиентов для салатов, йогуртов, молочных коктейлей, смузи и различных каш. Именно в качестве здорового перекуса советует рассматривать орехи салатная диета на 7 дней. А диета при ПМС рекомендует женщинам в "особые" дни перекусывать небольшой горсточкой орехового микса: смесью из разных видов. Как свидетельствуют отзывы, если перекусывать несколькими штучками кешью, миндаля или макадамии, то во время основного приема пищи съедается в два-три раза меньше обычного.

Орехи при диете для похудения: отзывы

Первая стратегия снижения веса, которая ломает сложившееся мнение, что высококалорийные продукты не походят для успешного похудения - это ореховая диета. Продукты богаты полиненасыщенными жирами и очень калорийны – это факт, но они очень быстро насыщают и, благодаря содержащимся протеинам, способны подстегнуть метаболизм. По отзывам и результатам наблюдений специалистов калифорнийского Национального Медицинского центра: при равных условиях похудения те, кто соблюдал ореховую диету, сбрасывали вес на 40% успешнее, чем те, кто полностью отказался от употребления орехов. Главное, чтобы к этим ценным природным продуктам не было индивидуальной непереносимости.

Огромное значение для похудения имеет количество съедаемых за день плодов. Добавлять по небольшой горстке самых разных орехов рекомендует в ежедневный рацион худеющих авторская  диета Риммы Мойсенко. Правда, известный врач-диетолог уточняет, чтобы получить гарантированные результаты похудения (5 - 7 кг) суточная норма должна составлять не более 30 г. По питательной ценности это количество эквивалентно 150 – 200 ккал.

Имеет значение также вид, в котором продукты будут поступать в организм. Лучше всего их употреблять свежими, замоченными и затем перетертыми в пюре или слегка обжаренными. А вот от соленых стоит отказаться. Вид орехов абсолютно не имеет значения. Это могут быть фисташки или миндаль, фундук или макадамия, кедровые орешки или пекан, или вообще ореховый микс.

Какие орехи можно на диете

Благодаря тому, что плоды богаты полиненасыщенными жирными кислотами, важными микроэлементами, витаминами, антиоксидантами и аминокислотами спектр их благоприятного воздействия на организм необычайно широк. Их систематическое употребление:

  • способствует укреплению иммунитета;
  • заметно улучшает состояние кожи и волос;
  • снижает вероятность сердечно-сосудистых заболеваний;
  • помогает при малокровии;
  • стимулирует работу мозга;
  • способствует укреплению нервной системы;
  • помогает снять умственную и физическую усталость;
  • облегчает состояние при подагре и ревматизме.

Поэтому орехи в качестве полезной добавки включают в себя различные диеты при заболеваниях. Некоторые популярные методики похудения, например, кунжутная диета, рекомендуют включать их в рацион в качестве здоровых и полезных перекусов. Все виды орешков имеют много общего, но и каждый из них оказывается в чем-то рекордсменом.

Рекомендуемые 30 грамм составляет примерно 25 орешков. Калорийность такой порции – 160 ккал. Этот продукт – рекордсмен по содержанию витамина Е, кальция, полифенолов. Считается «женским» орехом. Его включает в себя диета при остеопорозе, при ПМС, а также он заметно улучшает состояние кожи и волос, замедляет старение, укрепляет нервную систему и иммунитет. Кроме этого, миндаль, съеденный за полчаса до основного приема пищи, снижает выброс сахара в кровь после еды. Это качество делает его незаменимым при сахарном диабете.

  • Кедровый орех

Содержит огромное количество биологически активных веществ и отличается омолаживающим и заживляющим действием. На 30 г приходится около 150 штучек и почти 190 ккал. Отличается самым легко усваиваемым белком (идеально сбалансированный он усваивается организмом на 99%), содержит все незаменимые аминокислоты и помогает при лечении болезней, связанных с сердечно-сосудистой и нервной системой, при заболеваниях ЖКТ, улучшает состав крови, помогает при нервных расстройствах и болезнях почек. Кедровые орехи включает в себя диета при сердечной недостаточности и отеках.

В день можно себе позволить двадцать штучек. Именно такое количество составляет 30 г с калорийностью 180 ккал. Фундук богат железом, аргинином и проантоцианидинами, укрепляющими кровеносные сосуды. Очень полезен при хрупких и ломких сосудах, анемии, склонности к куперозу. Регулярно употреблять эти орехи рекомендует диета для укрепления стенок сосудов. Кроме того, фундук помогает выводить слизь из бронхов, очищает организм, способствует выведению токсинов.

Однако плоды содержат грубую клетчатку, поэтому не рекомендуется при обострении заболеваний ЖКТ (гастрита, язвы, воспалительных процессах в поджелудочной железе).

Один из самых популярных, вкусных и полезных. В суточную тридцатиграммовую норму входит 7 круглых ядер, которые содержат примерно 180 ккал. этот продукт – ценнейший источник Омега-3, порядка 10 важнейших аминокислот, среди которых мощный антиоксидант – эллаговая кислота. Рекомендуется не только для похудения и красоты, но при серьезных умственных нагрузках, для профилактики авитаминоза и атеросклероза.

Грецкий орех советуют употреблять также при физических нагрузках за свойство снимать ощущение тяжести в мышцах, возникающее после тренировок. И самое главное качество для тех, кого заботят лишние килограммы: на ореховой диете для похудения с грецкими орехами можно реально снизить вес. Обеспечивает эффект похудения способность плодов уменьшать аппетит.

  • Бразильский орех

Дневную норму составляет всего шесть орешков с общей калорийностью 180 ккал. Но даже один бразильский орех обеспечивает организм суточной нормой важнейшего микроэлемента и главного антиоксиданта – селена, который считается надежным защитником женщин не только от преждевременного старения, но и от возникновения рака молочной железы.

Одни из самых вкусных и сбалансированных по составу даров природы. За день можно позволить себе 25 штучек и получить от них всего 150 ккал. Кешью – рекордсмен по содержанию магния, железа, фосфора и меди. Он надолго обеспечивает чувство сытости, ускоряет в организме обменные процессы, снимает внутреннее нервное напряжение и раздражительность, благотворно воздействует на функцию яичников, способствуют омолаживанию кожи и укреплению иммунитета.

В суточную дозу входит 50 орешков с общей калорийностью 160 ккал. Эти плоды – лидеры по содержанию калия и богаты стеролами растительного происхождения. Они эффективно снижают уровень «нехорошего» холестерина в крови, способствуя похудению, а также показаны после тяжелых заболеваний, при значительной умственной и физической нагрузке. Специалисты советуют употреблять их вместе с небольшим количеством натурального меда и выбирать не соленый продукт.

Тридцать грамм «земляного ореха», который вовсе не орех, а боб, содержат 160 ккал. Это около 28 орехов. Самый «протеиновый» продукт, чемпион по содержанию белка, а также ниацина, оздоравливающего клетки мозга.

Суточную норму составляет 20 орешков. По калорийности это примерно 190 ккал. Пекан уникален тем, что не хуже медикаментов снижает риск возникновения желчнокаменной болезни. А богатый витаминно-минеральный состав и присутствие полиненасыщенных жиров делают его незаменимым не только для здорового похудения, но для поддержания организма в тонусе при фитнес нагрузках, активной умственной деятельности.

Самый калорийный, питательный и дорогой представитель. При регулярном употреблении повышает жизненный тонус, снижает риск инсульта, инфаркта и онкологии, сохраняет привлекательность кожи, укрепляет костную ткань, является хорошей профилактикой сахарного диабета. Однако превышать рекомендуемую суточную норму нельзя из-за высокой калорийности продукта.

Рассматривая орехи, как ценный продукт для похудения и здоровья нельзя не упомянуть о кокосах. Традиционно эти плоды относят к орехам, но с точки зрения ботаники, кокосы - это косточковые плоды, которые сродни персикам и вишне. Однако, в вопросах снижения веса они очень эффективны. И тому как можно похудеть на кокосах, посвящена целая статья, рассматривающая пользу не только самих плодов, но и производных продуктов: молока, воды, масла.

Ореховая диета для похудения: меню на неделю

Необязательно, придерживаясь данной методики снижения веса, строго следовать приведенному меню. Все входящие в рацион продукты можно варьировать или добавлять что-то свое. Орехи можно добавлять не только в указанные блюда, но и в любые другие по желанию. И, кроме этого, не следует забывать про перекусы, выдерживая общую суточную ореховую норму в 30 г. Главный плюс, что ореховая диета для похудения при разработанном меню на 7 дней все же оставляет свободу выбора: как и что себе приготовить, чтобы худеть было не скучно и не пресно.

I день

Завтрак: 100 г 5% творога, заправленного маложирным питьевым йогуртом, апельсиновый сок.

Ланч: 100 г фруктового желе.

Обед: легкий суп минестроне без добавления традиционного бекона – 250 мл, салат эндивий с кукурузой, свежими овощами 200 г, стакан морковного сока.

Полдник: ломтик цельнозернового хлеба, масло, 30 г твердого сыра.

Ужин: 50 г кролика, тушеного на овощной подушке, свежий домашний компот с сиропом стевии.

II день

Завтрак: 200 г натурального биойогурта со смолотыми орешками и сладкими ягодами, два ломтика твердого сыра (примерно 30 г).

Ланч: запеченное зеленое яблоко.

Обед: вегетарианский борщ с маложирной сметаной – 250 мл, морковный салат – 100 г.

Полдник: бананово-ананасовый смузи с добавлением смолотых орехов по вкусу.

Ужин: жидкая овсяная каша на воде с оливковым маслом – 150, ломтики отварной говядины – 50 г со стручковой фасолью и хреном.

III день

Завтрак: запеченный белковый омлет с брокколи 150 г.

Ланч: кусочек овощной пиццы с томатами, зеленым болгарским перцем, сыром фета, посыпанный кешью, напиток по вкусу.

Обед: рыбный суп, листья салата айсберг с томатами, печеным болгарским перцем, кинзой и орешками.

Полдник: салат с апельсином, черри, черешками сельдерея, красным луком, фриссе, корном, орешками, заправленный «acito balzamico».

Ужин: тушеная овощная смесь – 200 г, кусочек тушеного кролика – 50 г, стакан свежего томатного сока.

IV день

Завтрак: 200 г натурального биойогурта без добавок со смолотыми орешками и половинкой банана, стаканчик черносмородинового сока.

Ланч: 100 г ягодного желе.

Обед: легкий овощной супчик 250 мл, салат из томатов черри, мангольда, фриссе, тертого миндаля и твердого сыра – 200 г, ломтик цельнозернового хлеба.

Полдник: рулеты из баклажана с творожным сыром и орехами.

Ужин: пенне с томатами и сыром, запеченные, 50 г отварного нежирного мяса.

V день

Завтрак: два яйца «в мешочек», ломтик цельнозернового хлеба со сливочным маслом, стакан сока томатного.

Ланч: 100 г фруктового или ягодного желе.

Обед: крем-суп из брокколи и любого вида грибов с маложирной сметаной – 250 мл, салат эндивий с йогуртом, томатами и тертым сыром твердых сортов.

Полдник: 200 г натурального биойогурта или простокваши со смолотыми орешками или кедровым молочком.

Ужин: перец болгарский желтый, фаршированный рисом и 50 г мясного фарша, стаканчик овощного сока.

VI день

Завтрак: творожная запеканка с домашним соусом из апельсинов и миндальной крошкой, стаканчик сока морковного со сливками.

Ланч: фруктовый микс-салат.

Обед: картофельный суп-пюре с пряными травами, салат из тертой моркови со сливками или маслом, посыпанный орешками.

Полдник: 50 г запеченной говядины, свежий огурец, ломтик цельнозернового хлеба.

Ужин: жидкая овсяная каша на воде с оливковым маслом и тертыми орешками - 200, ромашковый чай.

VII день

Завтрак: запеченный белковый омлет с помидорами 150 г.

Ланч: салат из дайкона и кислого яблока – 150 г с йогуртовой заправкой.

Обед: вегетарианский борщ с маложирной сметаной, сборный салат из рассольной брынзы, томатов, оливок, радичио с тертым миндалем и пеканом.

Полдник: фруктовый смузи с орешками.

Ужин: ломтик 50 г - белой рыбы на пару с морковкой, болгарским перцем, томатами черри и брокколи (200 г), стакан овощного томатного сока.

 

Как становится заметно, ореховая диета для похудения, меню на 7 дней которой подробно расписано выше, – это вполне сбалансированное, вкусное и здоровое питание, принципы которого такие же, какие пропагандирует популярная среди худеющих грейзинг-диета. Соблюдая схему предложенного питания, можно похудеть без стресса для себя и организма, расстаться с лишним весом красиво: легко, вкусно и полезно.

Администрация сайта vse-pro-dieti.com рекомендует стратегию похудения на орехах при условии, что к ее соблюдению не имеется противопоказаний (индивидуальной непереносимости, обострения заболеваний органов ЖКТ).

 

 

vse-pro-dieti.com

Ореховая диета - 68 фото быстрого похудения с пользой для здоровья

Каждый раз, когда мы подчиняем свой образ жизни определенным правилам питания, наш организм испытывает сильнейший стресс. Ведь мы не только коренным образом изменяем обычное меню, но и резко сокращаем число потребляемых калорий.

В итоге строгая диета может привести к тому, что наш испуганный организм начнет усиленно набирать вес.

Вследствие этого, особо популярны так называемые умные диеты. У них нет ограничения по времени, они не обещают конкретного эффекта. Их суть в изменении меню, сокращении потребляемых калорий и присутствии при всем этом ощущения сытости. Одной из таких диет является ореховая диета для похудения.

Наверное, всем известно о полезных свойствах орехов. Но не все знают, что с их помощью можно сбросить лишний вес. В данной статье мы рассмотрим, какие бывают орехи и каким способом можно похудеть на них.

Разновидности орехов

Орехи бывают:

Грецкие. Одни из наиболее популярных орехов. Имеют очень интересный внешний облик. Легко узнаваемы по вкусу. Используются как кулинарами, так и косметологами.

Их польза заключается в йоде, содержащимся в них в большом количестве, отчего грецкие орехи советуют добавить в рацион людям, имеющим проблемы с щитовидкой. Кроме высокого содержания йода, они содержат много калорий. Поэтому они не заменимы во время умственного труда.

Грецкие орехи применяют для улучшения мозговой деятельности. Также они содержат необходимую для организма альфа-липоевую кислоту. Грецкие орехи прекрасно дополнят всякое кушанье. Их легко купить, стоят они сравнительно недорого. Поэтому они часто используются в рационе ореховой диеты.

Лесные (фундук). Можно встретить почти в каждом лиственном лесу любой из европейских стран. Лесные орехи стали известны давно. Их можно есть просто так или использовать в кулинарии.

Они содержат большое количество растительного белка и полиненасыщенных жирных кислот. Фундук легко усваивается.

Кедровые. Их популярность меньше. Родина кедровых орешков – тайга. Их получают из кедровых шишек. Отличительная черта кедровых орехов – их умение избавлять организм от вредного холестерина. Их советуют есть для профилактики хронических сосудистых заболеваний.

Кешью. Содержат большое количество антиоксидантов, способствуют выведению токсинов и укреплению защитных функций организма;

Миндальные. Содержат много белка, жирных кислот, витаминов и минералов. Способствуют укреплению нервной системы, оказывают успокаивающее действие, рекомендуются при стрессе, состоянии тревожности. Миндальные орехи можно есть сырыми или слегка поджаренными;

Арахис. Эти орехи доступны каждому, имеют низкую стоимость. Содержат витамин Е. Арахис полезен для предотвращения раннего старения. Калорий в нем больше, чем в других орехах. Из-за этого чрезмерное их употребление приводит к набору лишних килограммов.

Рацион для ореховой диеты вы можете выбрать по своему усмотрению. Это необязательно должна быть монодиета, возможно сочетание нескольких видов орехов. Самое важное – это придерживаться изложенных ниже рекомендаций.

Как правильно применять ореховую диету

Для диеты вам потребуется значительное количество орехов. Поэтому рекомендуем предварительно изучить правила их хранения.

Оптимальный вариант — употреблять 2 горсточки орешков в сутки. Их следует поделить в равных пропорциях по количеству приемов пищи.

Диета, основанная на орехах, позволяет употреблять разные виды сваренных на воде каш. Это могут быть гречка, перловка, рис, пшенка, геркулес. Орешки могут входить в состав каши. Также их можно употреблять в чистом виде.

Для подслащения в кашу дозволяется добавлять сушеные фрукты. Можно также использовать свежий укроп, петрушку и другую зелень. Разрешается употребление свежих овощей, фруктов, ягод. Последние можно использовать и в замороженном виде.

Из напитков допускается простая вода, не содержащие сахар взвары, свежее выжатые соки. Главное правило – выпивать за день не более 1,5 л жидкости.

В ореховой диете запрещено употребление сахара, яиц, мясных и копченых блюд, разносолов. Также нельзя есть хлебобулочную и кондитерскую продукцию, манную кашу.

Данная диета обещает избавить от 2 – 3 кг в течение декады. Если вы этим не впечатлились, то посмотрите на ее преимущества:

  • потеря веса осуществляется благодаря сокращению количества жира в организме, а не за счёт выведения жидкости из него
  • происходит значительное улучшение состояния кожного и волосяного покрова, ногтей;

  • такой режим питания способствует уменьшению желудочного объёма;
  • такая диета не является стрессовой для организма, поэтому результатом не будет последующее увеличение веса;
  • орехи способствуют прекрасному настрою.

Ореховой диете отводится особое место среди других диет. Ее продолжительность – 10 дней. Первый результат можно увидеть дней через пять. Потерянные килограммы не возвращаются. Надо только придерживаться рекомендаций.

Иногда ореховую диету можно использовать для набора веса, так как орехи – это высококалорийный продукт.

Данная диета противопоказана людям с аллергией на орехи, имеющим проблемы с желудочно – кишечным трактом и печенью.

Перед тем, как сесть на диету, обязательно посоветуйтесь со своим доктором. Не лечите себя сами!

Фото эффективности ореховой диеты

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

fashionhot.ru

для здоровья, красоты и похудения. Какие орехи помогают худеть

Полезные свойства орехов трудно переоценить. Ведь орехи являются богатейшими источниками незаменимых жиров и белков, клетчатки и множества ценных минералов. В сумме или по отдельности эти элементы помогают человеческому организму поддерживать здоровье и привлекательный внешний вид.

Мы расскажем, какие орехи наиболее полезны, как их правильно выбирать и какая суточная порция орехов действительно является полезной и одновременно допустимой в контексте заботы о фигуре…

Полезные свойства орехов для здоровья

4 главных полезных свойства орехов, связанных со здоровьем человека, о которых любой врач вспомнит в первую очередь:

  • 1 Орехи богаты растительным белком, который превосходно усваивается. Это значит, что даже в отсутствии высокой физической активности, есть возможность поддержать в тонусе свою мышечную систему.
  • 2 Орехи содержат большое количество полиненасыщенных жиров, которые захватывают и выводят вредный холестерин из сосудов. Поэтому можно смело сказать, что умеренное употребление орехов помогает заботиться о сердечно-сосудистой системе и является хорошей профилактикой атеросклерозов.
  • 3 Все виды орехов обладают очень низким гликемическим индексом, а значит – не провоцируют выброс инсулина в кровь и не возбуждают аппетит (как многие сладости, фрукты и сухофрукты, например, или специи).
  • 4 Орехи чрезвычайно полезны для работы мозга и нервной системы – так как содержат вещества, способствующие созданию миелиновой оболочки (говоря простым языком, эта оболочка обеспечивает бесперебойную проводимость сигналов в нашей системе нейронов). А это значит, что систематическое употребление орехов защищает нашу память, является отменной профилактикой болезни Альцгеймера и других форм деменции.

При очевидном преимуществе такого «золотого» набора полезных свойств орехов, все же было бы несправедливо, объективности ради, не упомянуть и о некоторых существенных минусах их употребления, особенно – бесконтрольного. А именно:

  • Орехи – весьма высококалорийный продукт. Минимальная калорийность орехов: 160 на 100 г, максимальная доходит до 320 на 100 г. Таким образом, увлекшись употреблением орехов ради укрепления здоровья, есть большой риск сильно увеличить свою ежедневную порцию калорий и в итоге упустить фигуру.
  • Почти все виды орехов содержат большое количество оксалатов (соли и эфиры щавелевой кислоты). Эти вещества нередко «обвиняются» в образовании камней в почках и возникновении мочекаменной болезни.
  • Большинство орехов очень аллергенны. А самый частый и самый страшный виновник возникновения пищевой аллергии – это арахис.

Какие именно орехи для чего полезны

Мы рассказали о полезных свойствах орехов для здоровья в общем и целом. Но у каждого орешка есть и свои отличительные преимущества!

Например:

  • Арахис содержит полезные стеролы, снижающие холестерин, также арахис богат антиоксидантами. Причем, в обжаренных орехах (без соли и без сахарного сиропа) антиоксидантов больше, чем в сыром арахисе. Один из самых полезных арахисовых бонусов – паракумариновая кислота, которая, по мнению врачей, помогает снизить риск развития рака желудка.
  • Бразильский орех чрезвычайно полезен благодаря высокому содержанию селена. Этот элемент выводит большинство ядов и токсинов из организма, повышает способность иммунитета сопротивляться вирусам, а также резко снижает риск развития онкологических заболеваний. Однако, стоит помнить, что полезные свойства орехов, в том числе и бразильского, проявляются при их умеренном употреблении. Всего один бразильский орешек обеспечивает суточную норму селена. Более того: если есть их больше 5 штук в день, можно получить легкое отравление.
  • Пекан обладает исключительными полезными свойствами, одно из которых – избыток антиоксидантов, витамина Е и дубильной кислоты. Антиоксиданты успешно борются за молодость клеток кожи и органов, а витамин Е - за наш подтянутый свежий вид. Однако, стоит помнить, что пекан – самый жирный орех (500 г пекана содержит 3 500 калорий), и есть его следует совсем немного.
  • Миндаль обладает обезболивающим и антисептическим качествами. В числе других полезных свойств – способность уменьшать судороги, изгонять из организма паразитов, облегчать симптомы астмы, бессонницы, облегчать головную боль.
  • Грецкий орех не зря называют пищей для мозга. Ученые давно подметили, что основное полезное свойство этого ореха – в содержании большого количества биологически активных веществ, которые значительно улучшают состояние сосудов головного мозга. Кроме того, нейрофизиологи утверждают, что несколько грецких орехов в день способны снять даже сильное нервное напряжение.
  • Фундук нередко прописывают людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и малокровием. Главные полезные свойства этого ореха – он обладает сосудорасширяющим и противовоспалительным действием, что делает фундук крайне полезным при варикозе, флебитах, а также при любых воспалительных процессах.
  • Кешью укрепляют иммунитет и понижают холестерин. Но этим полезные свойства орехов кешью не ограничиваются. Они также рекомендованы при анемии, расстройстве желудка, бронхите, гипертонии и гриппе. Кроме того, диетологи утверждают, что кешью обладают антисептическими и болеутоляющими качествами.
  • Фисташки обладают ярко выраженным тонизирующим качеством. Поэтому они весьма полезны при стрессах, депрессиях и хронической усталости. Другое полезное свойство фисташек – эти орехи способствуют резкому снижению вредного холестерина.

Полезные свойства орехов для похудения

В это трудно поверить, и тем не менее: даже при таком «заоблачном» калораже, какой отличает все орехи без исключения, эти продукты при правильном и умеренном употреблении способны помогать в похудении.

И это не голословные заявления – большинство диетологов советуют включать небольшое количество орехов в ежедневный рацион диеты для похудения.

Например, на знаменитой диете доктора Ковалькова автор предписывает употреблять в пищу кедровые орехи. И тому есть веская причина: кедровые орешки содержат удивительное вещество — L-аргинин, которое обладает двумя свойствами, крайне полезными для всякого человека, «севшего» на диету.

Во-первых, аргинин стимулирует подъем уровня гормона роста в крови (гормона, который активно помогает нам сжигать отложенные жиры во время сна). А во-вторых, аргинин повышает нам настроение, делает нас более выносливыми и стрессоустойчивыми, что в условиях диетических ограничений всегда «на руку».

Как употреблять орехи, чтобы их полезные свойства не превратились в недостатки

Чаще всего нам доступны орехи в следующих видах:

  • Чистый продукт (орехи свежие, не жареные, без добавок)
  • Орехи жареные
  • Орехи соленые
  • Орехи с добавлением меда, сахара, шоколада и других «подсластителей» (здесь же орехи в глазировке, панировке и т.п.)
  • Ореховая паста
В идеале орехи следует употреблять в чистом виде, без добавления чего-либо.

Более того, если по вкусу вам приятнее употреблять орехи обжаренными – готовьте их сами, в домашней духовке (не добавляя к ними ничего – ни масла, ни соли, ни сахара, ни специй).

Что сохранить и использовать на благо здоровья и стройности фигуры все полезные свойства орехов (независимо от вида), с ними ни в коем случае нельзя перебарщивать – в сутки следует употреблять не более 30 г! Поясним для наглядности – это более чем скромная горсть.

Ореховая паста, если в ее составе кроме орехов ничего не значится, тоже может считаться чистым продуктом, но ее употребление, увы, весьма чревато «передозировками» и зачастую сводит на нет все полезные свойства орехов. Одно дело – съесть 10-15 орешков (пока вы их жуете, чувство сытости уже наступает, и вам легче остановиться), и совсем другое – лакомиться орехами, уже протертыми в плотную массу. На ваш взгляд вы съедите всего несколько ложек ореховой пасты, а по факту в них окажется «львиная» доля калорий.

Самое опасное сочетание – это орехи с сахаром (то есть, орешки в шоколаде, в глазировке, в меду, с добавлением мака, кунжута и т.п.). Даже соленые орехи, которыми так любят некоторые мужчины «прикусывать» пиво, не приносят столько вреда фигуре и здоровью, как сладкие орехи.

Орехи в чистом виде помогают похудению, орехи в сахаре – способствуют ожирению. Для ровного счета упомянем и орешки соленые – эти провоцируют появление отеков и гипертонии.

Ведь по сути своей орехи – это союз жира и белка. Сами по себе, в чистом виде, они обладают низким гликемическим индексом и даже допускаются в диеты для похудения. Но как только этот жирный продукт встает в пару к углеводам (самый быстрый и вредный из которых – сахар), сама идея о похудении превращается в насмешку. Гликемический индекс такого «лакомства» становится невероятно высоким, а сам продукт – вредным для здоровья.

По этой же причине, небольшое количество орехов вполне можно добавить в свой утренний творог, но крайне нежелательно добавлять в кашу.

Полезные свойства орехов известны людям с древних времен. И в наши дни этот продукт продолжает помогать нам заботиться о здоровье, а порой – и восстанавливать утонченность форм, играя не последнюю роль в процессе похудения. Однако полезные свойства орехов имеют одну важную особенность – если вы не обладаете чувством меры, они мгновенно превращаются в недостатки и риски... Помните об этом, отмеряя свою ежедневную порцию орешков!

www.woman.ru

польза для худеющих женщин и мужчин, и помогают ли снизить вес, как есть во время диеты, можно или нельзя на ночь, сколько принимать?

Автор статьи

Елена

Время на чтение: 5 минут

АА

Многие девушки отказываются от употребления грецких орехов на диете, так как считают их вредными для фигуры. Плоды орехового дерева содержат большое количество калорий и при переедании действительно могут привести к увеличению массы тела. Однако при грамотном составлении рациона грецкие орехи не только не прибавят лишних сантиметров, но и помогут сбросить лишние килограммы.

Пищевая и энергетическая ценность орешков

Грецкие орехи – калорийный продукт, который отличается высоким содержанием жиров.

Пищевая и энергетическая ценность продукта на 100 грамм:

  • 656 килокалорий;
  • 16,2 г белков;
  • 60,8 г жиров;
  • 11,1 г углеводов.

Орехи на 6% состоят из неперевариваемых волокон клетчатки.

Можно ли включать их в рацион худеющим женщинам и мужчинам?

Совет

Орехи нельзя назвать диетической пищей, однако при похудении их есть разрешается.

Зачастую диетическое питание бедно на витамины и минеральные вещества, ценные жиры и белки, вследствие чего организм испытывает стресс. Орехи помогают восполнить дефициты и улучшить самочувствие при похудении.

Продукт содержит необходимые организму вещества:

  • витамины: А, С, Е, К, РР, В1-В9;
  • минералы: калий, кремний, фосфор, кобальт, магний, медь, марганец, цинк;
  • аминокислоты;
  • омега-3,6 и 9 жирные кислоты.

Плоды ореха можно расценивать как ценную витаминно-минеральную добавку к диетическому питанию.

Существует группа людей, которым употреблять грецкие орехи при похудении не рекомендуется. В частности, продукт противопоказан при:

  • аллергии;
  • язве желудка;
  • панкреатите;
  • псориазе.

Сколько и как часто принимать во время диеты?

При соблюдении дневной калорийности и баланса жиров, белков и углеводов в питании небольшое количество грецких орехов можно употреблять ежедневно даже при похудении.

Максимальная дневная порция составляет 30 грамм или 4 целых плода. В порции содержится 200 ккал – это количество энергии невелико по сравнению с дневными затратами человека в килокалориях, и при правильном питании не наносит вред фигуре.

Внимание!

Съедать плоды рекомендуется в первой половине дня. Можно разделить дневную порцию на 2 части и употреблять вместе с завтраком и обедом.

Помогает ли продукт похудеть?

Небольшие порции продукта положительно влияют на состояние организма и при сбалансированном питании и физической активности способствуют снижению массы тела. При условии дефицита калорий организм использует полученную из орехов энергию для выработки тепла, а не для формирования подкожных отложений.

Можно или нельзя есть на ночь?

Употреблять плоды перед сном не рекомендуется. В вечернее время организм готовится ко сну и не нуждается в поступлении большого количества калорий. Нерастраченная энергия от вечерней порции орехов с высокой вероятностью будет трансформирована в жир.

Грецкие орехи считаются «тяжелой» пищей, которую организм переваривает с трудом. Употребление плодов перед сном заставит пищеварительную систему усиленно работать даже в ночные часы, что негативно повлияет на качество сна.

Влияние на организм: в чем польза орешков?

Польза продукта для похудения:

  1. Заряжает энергией. Плоды придают сил, помогают сделать тренировки более продолжительными и результативными.
  2. Улучшают пищеварение. Грецкие орехи богаты клетчаткой – неперевариваемые волокна не только продлевают чувство сытости, но и регулируют пищеварение, предотвращает запоры.
  3. Придает сытость. Продукт содержит белки и жиры в высокой концентрации – эти нутриенты долго перевариваются и дарят сытость на продолжительное время.
  4. Ускоряет метаболизм. Легкоусвояемый растительный белок грецкого ореха укрепляет мышцы и увеличивает процент мышечной ткани в организме при условии регулярных тренировок. С ростом мышечной массы увеличивается суточное энергопотребление, и, как следствие, ускоряется метаболизм. Медь и марганец в составе плода помогают поддерживать скорость обмена веществ на высоком уровне.
  5. Успокаивает. Похудение – сильнейший стресс для организма. Регулярное употребление орехов помогает уравновесить нервную систему и свести к минимуму возможность срыва на почве стресса.
  6. Нормализует гормональный фон. При гормональном дисбалансе сбрасывать вес крайне сложно. Плоды грецкого ореха помогают наладить баланс гормонов и сделать похудение более эффективным.
  7. Поддерживает печень. При расщеплении подкожного жира выделяется большое количество токсических соединений, которые печень активно обезвреживает и выводит из организма. В период сброса веса печень испытывает сильную нагрузку и нуждается в особой заботе. Омега-3, магний, цинк и селен, содержащиеся в грецких орехах, укрепляют печень и улучшают ее работу.

Совет

Пользу для организма несут только свежие не обжаренные орехи без соли, глазури и других добавок.

Разгрузочный день на продукте

Однодневная разгрузка на орехах позволит сбросить до полутора килограммов.

В день разрешается съесть 100 г ядер. Дневную порцию продукта рекомендуется разделить на 4-5 частей и есть через равные промежутки времени. В течение дня необходимо выпить минимум 1,5 литра чистой воды, также можно пить травяной чай без сахара и других добавок.

Находиться в режиме разгрузки можно не дольше 1 дня – продолжительная монодиета негативно сказывается на самочувствии. Разгрузочный день на грецких орехах можно проводить 1-2 раза в месяц.

Кулинарные рецепты для употребления на диете

Грецкие орехи можно употреблять в чистом виде, а можно готовить с ними вкусные и полезные блюда правильного питания.

Салат из свеклы

Ингредиенты:

  • 30 г орехов;
  • 50 г чернослива;
  • 50 г маринованных огурцов;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 средние свеклы;
  • 40 г обезжиренной сметаны.

Приготовление:

  1. Ядра орехов измельчить ножом.
  2. Сырую свеклу очистить и натереть на крупной терке.
  3. Чеснок пропустить через пресс.
  4. Огурцы и чернослив произвольно измельчить.
  5. Все ингредиенты выложить в салатник, посолить и заправить сметаной, перемешать.

Салат достаточно сытный и содержит в 100 г около 135 ккал. Небольшая порция блюда массой 200-250 г поможет испытывать сытость на протяжении нескольких часов. Такой салат идеально подойдет для обеда как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе.

Салат с яблоками

Ингредиенты:

  • 50 г грецких орехов;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 большое зеленое яблоко;
  • 1 луковица;
  • 2 ст. л. маложирной сметаны.

Приготовление:

  1. Яйца отварить и измельчить кубиками.
  2. Яблоко помыть и натереть на крупной терке.
  3. Лук нарезать полукольцами.
  4. Орехи произвольно измельчить при помощи ножа.
  5. Все выложить на большое блюдо, посолить по вкусу, заправить сметаной и перемешать.

В 100 г салата содержится около 100 калорий, блюдо богато белком и полезными жирами. Благодаря яблоку салат приобретает приятную кислинку и сочность, а яйца и орехи делают его очень сытным.

Хоть ядра грецкого ореха и обладают высокой калорийностью, их вполне можно употреблять в период активного похудения. При грамотном введении продукта в ежедневный сбалансированный рацион процесс сброса веса проходит быстро и эффективно. Употреблять продукт следует осторожно – он полезен для здоровья только в небольших количествах.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

orehov.club

отзывы, меню на орехах, рецепты

Ореховая диета – это один из самых вкусных и полезных рационов питания, с помощью которого можно неплохо похудеть и укрепить свое здоровье.

К оглавлению

В чем суть диеты на орехах: плюсы и минусы

Несмотря на то, что орехи считаются довольно калорийными, они обязательно должны быть в меню у каждого человека. При правильном употреблении этих плодов можно снизить вес и избавиться от некоторых проблем со здоровьем.

Польза ореховой диеты для организма поистине бесценна:

  • Ненасыщенные жиры ускоряют обмен веществ;
  • Микроэлементы, витамины и антиоксиданты улучшают состояние кожи, омолаживают, повышают настроение и укрепляют иммунную систему;
  • Аргинин расширяет стенки сосудов и снижает риск развития атеросклероза.

Также врачи нередко рекомендуют такую методику для печени: целебные вещества, содержащиеся в ореховых плодах, улучшают работу органа и препятствуют развитию цирроза.

Плюсы и минусы

Диетическое питание орешками имеет массу достоинств, среди которых следует выделить самые основные:

  • Сытный и вкусный рацион;
  • Положительное влияние на здоровье;
  • Хорошая эффективность.

Как и любая другая методика похудения, данная имеет и недостатки:

  • Она не подходит людям, имеющим проблемы с пищеварением; болеющим экземой или псориазом, страдающим аллергией на продукт, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • Если есть наследственная предрасположенность к ожирению – пользоваться диетой не стоит, т.к. в данном случае орехи могут увеличивать печень.

Сколько можно сбросить

Рацион питания не является быстрым для похудения, поэтому за неделю получится скинуть не более 5 килограммов.

Какие продукты разрешены:

  • Грецкий орех, фундук, миндаль, арахис;
  • Зелень, овощи, сухофрукты;
  • Каши, компоты и соки без сахара;
  • Кисломолочные продукты и напитки.

Запрещено кушать только мучные изделия и белый шоколад.

К оглавлению

Ореховая диета для похудения: меню, правила, популярные рецепты

 

 

Правила похудения:

  • Каждая порция еды не должна быть более 250 г;
  • Необходимо каждый день пить много воды – от 1,5 л без газа;
  • Желательно вести здоровый образ жизни и делать гимнастику.

Ореховая диета: меню на 5 дней

Примерный вариант такого рациона можно использовать от 5 до 10 дней с целью снижения веса по 700 г за сутки:

  • Завтракаем запеканкой из творога с миндалем и апельсиновым соусом;
  • Обедаем томатным супом с базиликом;
  • На полдник кушаем орешки и изюм;
  • Ужинаем вареным на воде геркулесом, зеленым или травяным чаем.

Диета на грецких орехах

Для улучшения состояния кожи в течение недели рекомендуется питаться всеми разрешенными продуктами, а на обед всегда кушать салат, приготовленный из грецких орехов:

  • Смешиваем 100 г измельченных орешков и 200 г кусочков чернослива;
  • Заливаем все нежирным йогуртом.

На кедровых орехах

Кедровые орешки считаются одними из самых калорийных, но именно они лучше всего расщепляют жировые клетки. Для того, чтобы активировать их полезные свойства, необходимо за полчаса до обеда съедать горстку плодов, придерживаясь данного приблизительного меню:

  • Завтракаем йогуртом или творогом;
  • Через 2 часа съедаем яблоко или любой другой фрукт;
  • Обедаем супом, салатом или тушеными овощами, перед этим съев немного орехов;
  • Полдничаем сухофруктами;
  • Ужинаем легким салатом.

На орехах с сухофруктами

Длительность такого рациона составляет 3-5 дней, и питаться в данном случае можно только орехами (грецкими и арахисом) и сухофруктами: черносливом, изюмом и курагой:

  • На завтрак, обед и ужин съедаем по 50 г орехов и сухофруктов;
  • Выпиваем много воды.

С яблоками

Этот рацион является кратковременным, и длится всего 3 дня:

  • Съедаем по 1,5 кг яблок в день, пьем яблочный сок;
  • Ежедневно съедаем по 100 г грецких орехов, а также миндаля и фундука.

С бананами

Для трехдневной разгрузки используется рацион, очень похожий на предыдущий:

  • Кушаем по 1 кг бананов в день;
  • Съедаем по 100 г орешков трех видов.

С фруктами

Для похудения за 3 дня на 2-3 кг следует придерживаться этого меню:

  • Завтракаем любым фруктом, съедаем 70 г фундука, грецких орехов или фундука;
  • Обед оставляем таким же;
  • Полдничаем стаканом грушевого или яблочного сока;
  • Ужинаем фруктами и любым видом орехов, которые не кушали в этот день.

С кисломолочными продуктами

Хорошо сочетаются между собой орехи и  творог, кефир или йогурт. Данным меню можно пользоваться не более трех дней:

  • За день выпиваем 1 л кефира;
  • Трижды в день кушаем по 100 г творога;
  • Съедаем 200 г любых орешков.

 

 

С медом

Для разгрузочного дня рекомендуется кушать только 2 продукта: по 300 г орешков и по 100 г меда. Также можно готовить вкусную смесь:

  • Измельчаем грецкие орешки в кофемолке;
  • Смешиваем их с медом.

С шоколадом

Сладкоежкам этот вариант подходит лучше всего, т.к. в течение одного дня нужно кушать только вкусные продукты:

  • Не более половины плитки шоколада, поделенной на 5-6 порций;
  • 300 г любых орехов.

С творогом

Для трехдневной разгрузки можно съедать по 0,5 кг обезжиренного творога и 300 г орешков, а на обед готовить вот такое блюдо:

  • Пачку творога (100 г) смешиваем с 50 г молотых орехов;
  • Добавляем немного кефира (1%).

С яйцами

Разгрузочный день на этих двух продуктах позволяет скинуть до 1,5 кг:

  • Съедаем за день 3 вареных куриных яйца и 200-300 г грецких орешков или фундука;
  • Пьем воду (1,5 л).

Ореховая диета для набора веса

Для тех, кто хочет набрать мышечную массу, подходит этот десятидневный рацион:

  • Утром съедаем порцию овсяной каши с орешками, пьем чай с тостом;
  • На перекус выпиваем стакан протеинового коктейля;
  • Обедаем жареной картошкой, двумя котлетами и овощным салатом с орехами;
  • Полдничаем двумя бананами;
  • На ужин кушаем гуляш из говядины, салат и горсть орехов.

 

 

К оглавлению

Наколько эффективна и безопасна ореховая диета: отзывы, результаты худеющих

Врачи положительно относятся к ежедневному употреблению орехов, т.к. при соблюдении всех условий они действительно помогают сбросить или наоборот – набрать вес. Что касается разгрузочных дней, то диетологи не советуют проводить их чаще трех раз в месяц, дабы не навредить организму.

Правильный выход из ореховой диеты подразумевает следующее:

  • Калорийность суточного рациона необходимо повышать постепенно, на 100 Ккал в день;
  • В первую неделю увеличивать употребление белков, жиры можно вводить только через 7 дней.

Результаты диеты на орехах замечательные:

  • Комфортное и безопасное похудение;
  • Укрепление мышц;
  • Улучшение работы печени и других внутренних органов.

Отзывы наших читательниц

Анна, 35 лет:

«Для меня оказалась эффективной разгрузка на орехах и яблоках: за 3 дня я скинула почти 4 килограмма, при этом голод ощущала с непривычки только первый раз. В дальнейшем такое меню стало для меня привычным, и я пользуюсь им 3 раза в месяц»

Регина, 39 лет:

«Очень люблю коктейль из творога, кефира и орехов, на нем же я и похудела на 2,5 кг всего за 3 дня. Стоит отметить, что это блюдо довольно питательное и вкусное, поэтому голодать мне не пришлось»

Татьяна, 27 лет:

«Мне помогла избавиться от пяти ненавистных килограммов ореховая диета на 5 дней. Сразу скажу, что она абсолютно не голодная, а снижение веса достигается за счет сбалансированности рациона, и в целом не имеет особых ограничений – я ела практически все, что хотела»

 

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

diety-pohudej.ru

Ореховая диета для похудения

Ореховая диета для похудения

В орехах содержатся жиры, белки, кислоты, витамины, поэтому они — основа ореховой диеты для похудения. Благодаря которой можно за короткое время похудеть на несколько килограмм. 

Для увеличения разнообразия рациона, можно включать в него: арахис, грецкий орех, фундук, кешью, миндаль.

Подробно об ореховой диете

Соблюдайте ореховую диету для похудения, ведь в горстке орехов много белка, дающего ощущение сытости, растительные жиры, легкоусваиваемые организмом, а также полезные микроэлементы.

Орехи являются уникальным продуктом. Да, они калорийны. Но, они высокопитательны, способствуют укреплению иммунитета, помогают бороться с депрессией (так как в них много магния), понижают уровень холестерина в крови, эффективны при варикозе и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, эффективны в качестве профилактики рака (так как в них много калия), а также в них содержится витамин Е, улучшающий состояние кожи. 

Самый полезный орех это фундук, легкоусваиваемый организмом, калорийность которого 707 ккал на сто грамм.

Фундук способствует улучшению мозговой деятельности. Его употребление рекомендуется при атеросклерозе, варикозе, гипертонии, болезнях почек. Он выводит шлаки из организма, очищает печень, способствует укреплению иммунитета.

В грецком орехе 703 калории на сто грамм, в нём содержится большое количество минеральных солей, полезные жирные кислоты, йод.

Грецкий орех положительно влияет на мозг, умственную деятельность.

Из-за содержания йода грецкий орех рекомендуют употреблять людям, страдающим заболеваниями щитовидки.

В недозревшем грецком орехе много витамина С.

Ещё в состав грецкого ореха входят альфалиновая кислота, витамин Е, замедляющий процесс старения.

Орехи кешью — их калорийность 633 калории на сто грамм.

Эти орехи способствуют повышению иммунитета, их полезно употреблять при болезнях сердца, ведь они понижают уровень холестерина в крови, а также, нормализуют процесс обмена веществ.

Арахис — его калорийность 551 калория на сто грамм. Арахис употребляйте жареным. Арахис полезно употреблять, он приносит пользу ЖКТ, т. к. имеет желчегонный эффект.

В его состав входят: различные аминокислоты, фосфор, калий, витамин Р2, витамин РР.

Миндаль употребляем жареным без кожуры. Его калорийность — 694 к

life-dieta.ru


Смотрите также