Минералы и микроэлементы в организме человека

Человек состоит большей частью из воды (до 50% веса тела) и из белка (который в свою очередь, состоит из углерода, кислорода, водорода, азота и серы). Но это не всё. Для обеспечения стабильности и прочности этих элементов и служат минеральные вещества.

Кальций и фосфор - основа нашего скелета, костей и зубов; магний отвечает за производство энергии, а также ферментов (энзимов) и функции нервной системы; калий, натрий и хлор являются составными частями жидкостей организма; сера - смазочный материал кожи, соединительной ткани и суставов.

Эти семь минеральных веществ составляют приблизительно 4% веса человеческого тела.

Организмом минеральные вещества и микроэлементы (органические соединения), не производятся и должны всасываться через пищу.

  • От минералов зависят функции, структура и жизнь каждой клетки.
  • Минералы участвуют во множестве необходимых и важнейших процессов.
  • Нормальная жизнедеятельность организма не возможна без соответствующего баланса минералов.

Микроэлементы – это также минералы, но концентрация из в организме минимальна – отсюда и название. Содержится в организме 29 микроэлементов, среди которых и ядовитые, совершенно не нужные организму ртуть, свинец и кадмий.

Но многие другие для нас жизненно необходимы, они управляют в организме определенными функциями, и функциями обмена веществ, это, например, железо, йод и фтор. Играют очень важную роль и такие микроэлементы как медь, марганец, селен, хром, цинк.

Перечень минералов (макроэлементов и микроэлементов):

Макроэлементы: Калий Кальций Магний Натрий Сера Фосфор Хлор

Микроэлементы: Алюминий Барий Бор Бром Ванадий Германий Железо Йод Кобальт Кремний Марганец Медь Молибден Никель Олово Селен Фтор Хром Цинк